Zupa z dyni to jedna z moich ulubionych zup. Kiedy nadchodzi jesień niemal rzucam się na dynie! Uwielbiam zupy z dyni w wersji słodkiej i wytrawnej. Dynia może być wcześniej upieczona, wtedy zupa zyskuje intensywny smak, lub na szybko ugotowana w wodzie lub mleku. Wersji jest cale mnóstwo, bo mnóstwo jest warzyw, które można ugotować razem z dynią, wiele jest przypraw pasujących do niej oraz dużo jest dodatków odpowiednich do podania zupy z dyni.
Zapraszam Was do przejrzenia podsumowania wszystkich zup z dyni, które do tej pory pojawiły się na blogu. Ciekawa jestem którą zupę wybierzecie dla siebie.
Zupa z dyni
[aby przejść do przepisu kliknij w zdjęcie lub tytuł przepisu]
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym i curry – wersja podstawowa (+film)
Korzenna zupa z pieczonej dyni
Jesienna zupa z dyni z kurkami
Zupa z dyni podana z karmelizowanym porem
Zupa z soczewicą, pieczoną dynią i jarmużem
Zupa z pieczonej dyni i papryki
Zupa dyniowa z kluseczkami maślanymi
Zupa z dyni z marchewką, mlekiem kokosowym i curry
Zupa z dyni i zielonej soczewicy
Pomarańczowo-kokosowa zupa z dyni
Zupa z dyni z cynamonem, curry i mlekiem kokosowym
Zupa z pieczonej dyni z kurkami
Zupa z dyni – mój pierwszy i podstawowy przepis
Zobacz też wszystkie przepisy na blogu, w których występuje dynia.
Tagi: dynia, zupa z dyni
Fajne podsumowanie. Mnóstwo tych wersji wypróbowałaś! Ja też chętnie bym spróbowała każdej, bardzo lubię wersje korzenne i z pomarańczą :-).
Evi, ja też bardzo lubię wersję z pomarańczą 🙂 A ostatnio wybieram wersje rozgrzewające, z soczewicą, kaszą jaglaną i chilli 🙂
Ja wersję w połączeniu z Chardonnay
Ja bym zupy dyniowej winem nie popijała, ale w składnikach Chardonnay jak najbardziej może się znaleźć 🙂
Wszystkie wygladaja apetycznie. Ja wybieram z kurkami bo uwielbiam grzyby w każdej postaci.