Zakwas na żurek

Własny zakwas na żurek jest zawsze najlepszy! Można w nim regulować ilość składników aromatycznych, […]

Jak piec chleb na zakwasie

Opowiedziałam Wam już jak hodować zakwas. Czas na ogólne wskazówki jak piec chleb na […]

Zakwas żytni

Jak hodować zakwas? Jak zacząć i jak o niego potem dbać? Ten wpis powstał […]

Chleb żytni na zakwasie

Trudno o wspanialszy zapach w kuchni niż zapach piekącego się pieczywa. Na Święta warto […]

Chleb czekoladowy na zakwasie, pieczony „w ciemno”

Ten chleb piekło w ostatni weekend wielu blogerów i nie tylko. Anna-Maria z bloga […]

Barszcz biały

Na Wielkanoc musi być żurek lub biały barszcz. Przepis na żurek przedstawiałam Wam kilka […]

Chleb pszenno-żytni na zakwasie, ulubiony

Ten chleb piekę co kilka dni od ponad roku. W tym czasie składniki trochę […]

Polski chleb pszenno-żytni – Weekendowa Piekarnia #35

Od 10 dni hoduję mój własny zakwas 🙂 Jest jeszcze dość słaby, ale wczoraj […]

Chleb mieszany, na suchym zakwasie, z syropem klonowym

Mam wielką ochotę zacząć hodować własny zakwas. Już tyle osób z innych blogów kulinarnych […]

Żurek domowy

W tym temacie jestem początkująca, ale chętnie podzielę się z Wami wrażeniami z mojego […]