Na blogu 2 smaki znajdziesz wiele potraw mięsnych: pulpeciki, pieczeń, steki, schabowe i roladki. Używamy też z różnorodnych mięs: wieprzowina, wołowina, indyk oraz mięs mniej znanych na co dzień: dzik, jeleń, królik, przepiórka, kaczka i gęsina.
GalleryPiersi kurczaka Zagrodowego z kuskusem i rosołem bazyliowym – warsztaty z Andrzejem Polanem
Powoli obmyślam menu świąteczne. Będzie na pewno dużo warzyw, a dla dzieci obowiązkowo mięso […]
GalleryBoże Narodzenie po staropolsku w Akademii Smaku Sokołów z Maciejem Nowickim
Boże Narodzenie to taki czas, w którym jemy bardzo tradycyjnie. Każdy z nas ma […]
GalleryWegańskie pulpety z soczewicy
Masz ochotę na pyszny obiad roślinny, który porządnie nasyci? Pulpety z brązowej soczewicy są […]
GalleryKleftiko – obiad w sakiewce z pergaminu i warsztaty Galeo
Każde kulinarne warsztaty przynoszą nowe pomysły na domowe posiłki. Tym razem „kupiłam” pomysł na […]
GalleryOssobuco z cytrynową gremolatą (+film)
Ossobuco, to goleń wołowa wolno gotowana, dzięki czemu uzyskujemy bardzo miękkie mięso. Właśnie takie jest ossobuco […]
GalleryOssobuco z Biedronki w sosie pomidorowym, z pomarańczowymi marchewkami i purée ziemniaczanym
W naszym domu każdy lubi inne smaki. Dziś propozycja przede wszystkim dla Emilki i Janka.
Ossobuco, to […]
GallerySchab ze śliwką i morelą
Schab ze śliwką i morelą to moje popisowe danie z pierwszych lat po ślubie. […]
GallerySpaghetti z sosem bolońskim
Spaghetti z sosem bolońskim, to klasyk, który lubi większość naszych gości, także dzieci. Warto […]
GalleryPierś indyka pieczona z ziołami
Nie ma jak własnoręcznie przygotowana domowa wędlina. Od dawna nie kupuję wędliny w sklepie, […]
GalleryStek z antrykotu z ziemniakami purée, szpinakiem i pieczarkami
Z warsztatów z wołowiną QMP przyniosłam nowy pomysł na smaczny obiad. Szybki i dość […]