Informacje o winie ogólnie oraz o poszczególnych szczepach i konkretnych winach. Łączenie wina z potrawami.
Degustacje, warsztaty i seminaria na temat wina i łączenia go z jedzeniem.

Winkolekcja i Dolina Rodanu

Tuż przed rozpoczęciem degustacji tematycznej „Dolina Rodanu” zastanawiałem się, które to już nasze wspólne […]

SCVB Alsace Vieilles Vignes Riesling 2015

Zakupy w Lidlu, półka z winami. Generalnie cała alejka z winami 😉 Tam to […]

Pago de Ayles Serendipia Aldeya Tinto 2012

Degusta Espana w toku! I dobrze, bo to naprawdę ciekawy winiarsko kraj w Europie. […]

Quattrocchi Malbec 2015 – ocieplanie zimy

Malbec, to jeden z moich ulubionych szczepów winnych. I choć fantastycznie komponuje się z […]

Maurice Schueller Vieilles Vignes Pinot Gris 2013

Gdyby ktoś mnie spytał, dokąd mógłbym się przeprowadzić, jednym z takich miejsc byłaby Alzacja. […]

Weiber Gewurztraminer 2016 – intrygująca Alzacja z Lidla

Zwykle jest tak, że jeśli ktoś mówi „gewurztraminer”, moje pierwsze skojarzenie, to róża i […]

Coffee Pinotage Brandvlei Manor 2016

Rok temu miałem okazję spotkać się z rocznikiem 2015 – o swoich wrażeniach pisałem […]

Brunello di Montalcino Poggio di Sopra 2004

Jak kończyć rok, to z przytupem! Tak sobie pomyślałem odnajdując tę butelkę w piwnicy. […]

Genium Celler 2010 – Priorat w czystej postaci

Zastanawiam się jak rozpocząć ten wpis. Boję się, że czego bym nie napisał, może […]

Tinazzi Tenuta Valleselle Valpolicella 2016

Sięgając po to wino chciałem przypomnieć sobie nasze wakacje we Włoszech. Ten 2-tygodniowy okres, […]