Podsumowanie konkursu na prostą potrawę z jajek

Dziś podsumowanie zabawy jajkowej 🙂
Bardzo dziękuję wszystkim, którzy wzięli w niej udział. Ilość nadesłanych do mnie i zamieszczonych na blogach przepisów była spora. Dostałam 59 maili z przepisami (niektóre zawierały więcej niż jeden przepis). Na blogach kulinarnych pojawiło się 100 przepisów zgłoszonych do zabawy. A różnorodność i oryginalność potraw przerosła moje najśmielsze oczekiwania 🙂
Sama bardzo dużo dowiedziałam się o sposobach przyrządzania jajek. Robiliście jajecznice i omlety z najróżniejszymi dodatkami. Pasty, jajka faszerowane i sałatki proste i efektowne. Jajka sadzone i jajka w koszulkach. Jajka zapiekane w kokilkach na słodko i na słono. Klopsy i pasztety. Grzanki i zapiekanki. Zupy na słodko i na słono. Jajka z makaronem. Kokosanki, bezy i delikatne ciasteczka. Roladki z jajkiem i łososiem. Jajka w marynacie i jajka w galarecie. Pojawiła się nawet kawa z ubitym na puch żółtkiem. I jeszcze śliczne jajeczne kaczuszki. I sushi po polsku. I kilka bardzo oryginalnych przepisów z kuchni japońskiej.
Jestem pod wielkim wrażeniem Waszej inwencji twórczej!

Czas zdecydować kogo nagrodzić w tym konkursie. Przyznaję nie było łatwo. A nawet było bardzo trudno. Wybrałam kilkanaście przepisów, które zrobiły na mnie największe wrażenie. Wykonałam i dałam do obejrzenia i spróbowania mężowi i dzieciom. I w ten sposób wyłoniliśmy nasze trzy hity 🙂 W tym podsumowaniu zamieszczam zdjęcia z mojej degustacji.

Pierwsze miejsce: Jajko z łososiem – przepis Doroty.
Nagrodą jest kupon o wartości 200 zł na zakupy w sklepie SuperKoszyk.pl.
Zachwycił nas efektowny wygląd, prostota składników i pyszne połączenie smaków.

Oto nadesłany przepis:
Jajko z łososiem

4 jaja kurze
wędzony płat łososia
cytryna
majonez

oliwki (czarne lub zielone)
sałata do dekoracji

Jaja ugotowac i przekroic w poprzek. Płat łososia lekko skropic sokiem z cytryny i pokroic w paseczki,pozwijac w rurki a w środek wsadzic oliwke.Przygotowane rolki ustawic na plastrach cytryny.ułożyc na przemian z jajkami na talerzyku na sałacie.Jajka dekoracyjnie przystroić majonezem.

Drugie miejsce: Kulki jajeczne – przepis Oli
Nagrodą jest kupon o wartości 100 zł na zakupy w sklepie SuperKoszyk.pl.
Spodobała nam się prosta forma i przepyszne połączenie smaków.

Oto nadesłany przepis:

Kulki jajeczne

SKŁADNIKI

6 jajek
łyżeczka drobno posiekanej cebuli(może być czerwona)
1/2 szklanki posiekanej szynki
1/4 szklanki majonezu
orzeszki solone z puszki

PRZYGOTOWANIE

1. Jajka gotujemy, studzimy , obieramy. Trzemy na tarce lub drobno
siekamy
Mieszamy z cebulą, szynką, majonezem.

2. Z powstałej masy robimy kulki wielkości orzecha włoskiego

3. Obtaczamy kulki w drobno posiekanych orzeszkach

4. Wkładamy do lodówki , by kulki lekko zastygły, dekorujemy według
upodobań

Trzecie miejsce: Żurawinowe jajka z migdałami – przepis Agi-aa.
Nagrodą jest kupon o wartości 100 zł na zakupy w sklepie SuperKoszyk.pl.
Efektowny deser, o aksamitnym smaku! Aga zgłosiła także kilka innych prostych i wspaniałych potraw z jajek. Każda z nich wydaje mi się pyszna i inspirująca 🙂
Przepis i piękne zdjęcia możecie obejrzeć w blogu Eksperymentalnie.

Serdecznie gratuluję nagrodzonym osobom. Wasze dane (adres mailowy, imię i nazwisko) przekażę sponsorowi, od którego dostaniecie maila z informacją o sposobie zrealizowania nagrody.

Podsumowanie zabawy blogowej:

W podsumowaniu wykorzystałam linki do potraw zgłoszonych w serwisie durszlak.pl i te wysłane do mnie w mailach. Jeżeli kogoś brakuje lub nie zamieściłam linków do wszystkich potraw, to dajcie znać – jak najszybciej będę poprawiać 🙂
Kolejność niealfabetyczna tym razem, tylko taka jak na Durszlaku, a na końcu dane z maili.

aga-aa