Dziś drugie z win otrzymanych, może nie bezpośrednio, ale przy pewnym udziale, od Castello di Roncade 🙂 Zachwycałem się już ichniejszym chardonnay, o którym możecie przeczytać TUTAJ. W dalszym ciągu informuję, że producent ten szuka importera w naszym kraju
Wino to odkrywałem dwukrotnie. Za pierwszym razem był to plastikowy kubeczek (nie polecam, ale z braku laku i warunków 😉 ) i już wtedy wyczułem, że to naprawdę solidna etykieta. Za drugim razem wszystko było już tak, jak być powinno – kieliszek i natlenianie przez dobre 40 minut
Zacznę powoli – 36 miesięcy beczki. Pełne, mięsiste a przy tym gładkie. Nos tostowy i tytoniowy. Dominują wiśnie
Usta są szalenie ułożone, ze sporą taniną i mocną kwasowością. Koniec tego wina ma w sobie dobrą pikantność
Raczyłem się tym winem pijąc je solo. Jeśli miałby podpowiedzieć jakieś połączenie kulinarne, zdecydowanie mięsa. Te cięższe i polane tłustymi sosami
Ech… jakby tak móc je nabyć w Polsce…
Tagi: wino do potrawy
Witam
To wino jest dostępne od dawna w Krakowie, w Słonecznym Kredensie na ul. Karmelickiej 27:) I jesteśmy jego bezpośrednim importerem:)
http://www.slonecznykredens.pl
o proszę, dobrze to wiedzieć 🙂
Dziękuję za informację