Łucja zapragnęła mieć swój koktajl w ładnym kieliszku, ozdobiony jakimś owocem. Spontanicznie przygotowałam jej prosty koktajl, który okazał się tak smaczny, że zabrakło nam dokładek. Koktajl składa się z dwóch oddzielnie przygotowanych napojów: lemoniady i musu truskawkowego. Wszystko delikatnie się przemieszało i lemoniada zrobiła się czerwona, ale w kieliszku widać wyraźnie dwie warstwy o różnej konsystencji.
Koktajl truskawkowo-cytrynowy dla dzieci
- 200-300 g truskawek
- cytryna
- 300 ml wody mineralnej lub filtrowanej
- 1,5 łyżki cukru lub więcej
Truskawki umyj, osusz, odłóż kilka do ozdoby. Pozostałe truskawki zmiksuj. Jeżeli trzeba, dodaj cukier do smaku.
Z cytryny wyciśnij sok, wymieszaj z wodą i 1,5 łyżki cukru.
Do kieliszków wlej zmiksowane truskawki. Następnie ostrożnie wlewaj lemoniadę. Nie mieszaj. Koktajl powinien delikatnie rozdzielać się na dwie warstwy: na dole płynna lemoniadowa, na górze gęsta truskawkowa.
pyszny