W tej herbacie nie znajdziesz alkoholu. Mimo to zadziała rozgrzewająco, jak herbata z rumem. Do tego zawiera witaminę C (z cytryny) i ma właściwości antyseptyczne (imbir). No ale, oczywiście, najważniejszy jest ten wspaniały aromat.
Herbata rozgrzewająca
- torebka zielonej (lub czarnej) herbaty
- łyżka soku z cytryny
- kawałek skórki z cytryny
- kawałek imbiru
- miód
Cytrynę wyszoruj i odkrój kawałek skórki – tylko żółtą część, białe pod spodem jest gorzkie. Imbir obierz. Do garnuszka wlej szklankę wody i wrzuć skórkę z cytryny i imbir. Gotuj 10 minut od momentu kiedy woda zacznie wrzeć. Takim aromatycznym wrzątkiem zalej torebkę herbaty. Pozostaw na 10 minut. Potem wyjmij torebkę i jeszcze trochę odczekaj, aż herbata będzie ciepła, ale nie gorąca. Wtedy dopiero dodaj sok z cytryny i miód. Te składniki w wysokiej temperaturze tracą swoje cenne właściwości. Wszystko wymieszaj. A po wypiciu najlepiej wskocz pod kołdrę i zaśnij 🙂
Wersja ekspresowa:
W tej wersji herbata jest gorąca, a nie bardzo ciepła, ale traci trochę witamin.
Do kubka włóż skórkę z cytryny, kawałek imbiru i torebkę z herbatą. Zalej wrzątkiem i odczekaj kilka minut. Wyjmij wszystkie pływające rzeczy, dodaj sok z cytryny i miód. Zamieszaj. I już 🙂
Zostaw komentarz