Canforrales Alma Verdejo 201518,50zł za bardzo fajne Verdejo? Tak, jest to możliwe! To moje drugie spotkanie z winami od ViniTeranio. Pierwszym winem była Rioja i tutaj także byłem bardzo pozytywnie zaskoczony. Ale teraz skupiamy się na tej oto bieli

Co ciekawe, nie jest to Verdejo z regionu Rueda, a z La Manchy. Z czym kojarzy się zazwyczaj Castilla-La Mancha? Dokładnie tak, z tą osobą! (a jeśli nie ma pewności o kim mowa, to Wujek Google na pewno pomoże 😉 )

Nos

Wino o jasnosłomkowej barwie raczy nas aromatem cytrusów. Po chwili dołączają nuty tropikalne i to one zaczynają dominować

Usta

Równe i łagodne. I bardzo treściwe. To takie Verdejo, które ma ciało wyższe od tego, którego się spodziewałem. Z czasem pojawia się lekka oleistość, nuty nafty i suchej trawy. A takie klimaty bardzo lubię 🙂 Wino daje bardzo przyjemne orzeźwienie. Pomimo wysokiej kwasowości, świetnie pije się to wino samo w sobie

Kuchnia

Połączyłbym z wieprzowiną, owocami morza czy daniami wegetariańskimi. Gdybym mógł, chętnie spróbowałbym połączenia z delikatną, gotowaną na parze rybą w maślanym sosie

Fajne wino, w bardzo fajnej cenie – brałbym!

Tagi: ,