Jak pewnie zauważyliście sporo ostatnio kombinuję z rabarbarem 🙂 Dziś przedstawiam najsmaczniejsze i najłatwiejsze do wykonania ciasto z rabarbarem. Już chyba nie muszę więcej szukać nowych przepisów. Na tym mogę poprzestać, jeśli chodzi o ciasto z rabarbarem 🙂 Kruszonka jest chrupiąca i słodka. Rabarbar mięciutki i lekko kwaskowy. Całość jest harmonijnym połączeniem smaków. No i bardzo polecam podanie do tego ciasta lodów! Tradycyjnie podaje się waniliowe lub śmietankowe. Ja wybrałam lody Algida Śmietankowa Krówka, bo uwielbiam.
Przepis znalazłam w blogu My Sweets.
Podobne przepisy: Ciasto drożdżowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką, Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrusową nutą, Ciasto kruche z rabarbarem, Ciasto z rabarbarem, bardzo proste, Deser rabarbarowy z jogurtem.
Crumble z rabarbarem
- pół kilo rabarbaru
- 150 g masła
- 150 g + 5 łyżek cukru
- 300 g mąki
Rabarbar pokrój na 2-centymetrowe kawałki (ja rabarbaru nie obieram, bo obrany, po ugotowaniu lub upieczeniu, zupełnie traci kolor). Rozłóż kawałki w formie o wymiarach 25×30 cm (nie wysmarowałam formy masłem i nic się nie przypaliło). Posyp 5 łyżkami cukru. Masło pokrój na kawałki i wrzuć do malaksera razem z cukrem i mąką. Zmiksuj na średnich obrotach. Powinny powstać grudki ciasta. Wysyp kruszonkę na rabarbar. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
[…] przepisy: Ciasto drożdżowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką, Crumble z rabarbarem, Ciasto kruche z rabarbarem, Ciasto z rabarbarem, bardzo proste, Deser rabarbarowy z […]
[…] Ten przepis jest banalnie prosty. Ja już tak mam, że w kuchni lubię sobie życie ułatwiać, więc szukam najprostszych przepisów. Ważne, żeby efekt był smaczny. Taki deser można przygotować w kilka minut plus 10-25 minut pieczenia Oczywiście można tu użyć dowolnych ulubionych owoców, które nadają się do zapieczenia. Na spodzie każdej kokilki otrzymujemy soczyste, ciepłe owoce z sokiem, a na wierzchu słodkie i kruche ciasto. Ten deser sprawdzi się o każdej porze roku. A na wierzch dobrze jest położyć trochę ulubionych lodów (śmietankowych, waniliowych lub kawowych). Jeśli lubisz tego typu ciasta, to zobacz też przepis na Crumble z rabarbarem. […]