Ania zaskoczyła mnie murzynkiem innym od tych, które znałam. Jest to wyjątkowo puszyste i lekkie ciasto. Mocno czekoladowe, z dużą ilością polewy z czekolady. Idealne do kawy. Nasze dzieci również uwielbiają takie wypieki.
Składniki lub okazje
Adwent i Boże Narodzenie
bazylia
cebula
cukier trzcinowy
cukinia
cynamon
czekolada
czosnek
daktyle
dla alergików
dla dzieci
dla zdrowia
domowy cukier z prawdziwą wanilią
dynia
film
jabłka
jajka
kakao
kawa
koperek
maliny
marchewka
migdały
miód
mleko
mozzarella
natka pietruszki
oliwa
oregano
orzechy włoskie
papryka
pieczarki
pietruszka
pomarańcze
pomidory
por
potrawa do wina
sok z cytryny
szpinak
truskawki
tymianek
Walentynki
Wielkanoc
wino do potrawy
żurawina
-
Zakwas żytni20 stycznia 2015 -
Domowe ciasteczka czekoladowe12 grudnia 2009 -
Pieczony udziec jelenia15 stycznia 2015 -
Świeże soki owocowo-warzywne z sokowirówki27 czerwca 2014 -
Makowiec zawijany30 grudnia 2012 -
Forszmak lubelski4 kwietnia 2013 -
Beszamel, który zawsze się udaje10 maja 2006 -
Jak piec wieprzowinę?13 czerwca 2013
-
DAOS Treasure i Galicja Vitis Gold Medal 201931 grudnia 2019 -
El Sierro Reserva Cabernet Sauvignon Tempranillo 201422 grudnia 2019 -
Expert Club Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie 201818 grudnia 2019 -
Torre Tallada Cava – winiarskie Święta z Intermarche14 grudnia 2019 -
Portugalia i Winkolekcja1 listopada 2019 -
Zdrowe batoniki migdałowo-czekoladowe21 lipca 2019 -
Prosty sos pomidorowy i kolacja na wyjeździe29 czerwca 2019 -
Spotkanie. Faktoria Win po włosku. Kościelisko29 czerwca 2019 -
Tatry i Bach Extrisimo Seco Branco 201424 czerwca 2019 -
Sałatka ze szparagami, pomidorkami i kaszą jaglaną18 czerwca 2019 -
Degustacja win hiszpańskich. vinodelsol.pl5 czerwca 2019 -
Degustacja win portugalskich. Porto1 czerwca 2019 -
Maucho Reserva Malbec 201511 maja 2019 -
Pascual Toso Sauvignon Blanc 20176 maja 2019 -
Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage 20161 maja 2019 -
Wino na Kabatach – wspomnienie pewnego wieczoru18 kwietnia 2019 -
Degustacja win australijskich – marzec 201917 marca 2019 -
Rivendel Ribera del Duero Roble 201614 marca 2019 -
Chipsy z surowych warzyw13 marca 2019 -
Masi Costera Amarone della Valpolicella Classico 201211 marca 2019
Mój ulubieniec 😀
Aurora, ja też go lubię 🙂 Nie ma jak czekoladowe smaki!
Dużo czekolady w czekoladzie :))
Evitaa, i o to właśnie chodzi 🙂
upiekłam pewnej nocy, bo czekolady się chciało 😉 już zabrakło mi cierpliwości by czekać aż ostygnie i wylałam polewę na lekko wystudzone ciasto, która troszeczkę wsiąknęła w placek, ale wyszedł bardzo pyszny i puchaty w sam raz na drugie śniadanie do pracy i na chwilkę relaksu po w duecie z kawą 🙂
Tanroth, przemówiła do mnie ta polewa, która nasączyła ciasto, mniam! A z kawą to już rozpusta 😉
proszę podać ile jaj , ile mąki, ile proszku do pieczenia – z góry dziękuję za info :))
Anula, 33. sekunda filmu 🙂 Albo zajrzyj pod link w opisie pod filmem na YT.
przepraszam, nie wiem jak to oglądałam, że to przegapiłam
Anula, nie ma problemu. Może ta informacja przyda się osobom, które po raz pierwszy oglądają nasze filmy 🙂
Olu, mam dość szczegółową formę silikonową – lokomotywa,chcę upiec coś synkowi na urodziny, czy ten murzynek ładne wyskoczy z tej formy, czy nie bardzo? Jeśli nie bardzo, to jakie ciasto do takiej formy, coby ładnie wyglądało i przypominało lokomotywę jako ekspert polecisz? 🙂
Asiek, ten murzynek jest dość delikatny i puszysty, a to oznacza, że być może sprawi trudność przy wyjmowaniu. Niestety, nie jestem w stanie powiedzieć na 100%. Ja bym zaryzykowała, jeśli masz chęć właśnie na taki smak ciasta. Powinno w miarę równo urosnąć i nie jest kruszące się, a to dobrze rokuje 🙂
Ciasto niestety się nie udało, już po dodaniu połowy mąki (1 szkl.) zrobiło się twarde zbite ciasto, a nie puszyszta i płynna masa jak w Waszym filmiku. Wszystko zostało zrobione jak w przepisie 🙁
Agnes, z tych proporcji nie powinno wyjść zbite ciasto. Coś jednak musiało Ci pójść inaczej niż na filmie. Być może Twoja piana z białek opadła przy łączeniu z pozostałymi składnikami. Może masa czekoladowa nie była do końca wystudzona? Jeśli chcesz, pomożemy Ci znaleźć przyczynę.
Piec z termoobiegiem czy tylko poszczególne grzałki ? :))).
Daria, bez termoobiegu 🙂
Kurczę…. upiekłam murzynka z tego przepisu i niestety wyszła klapa.
Urósł tylko na 2,5cm 🙁 Ogólnie w smaku jest pyszny i puszysty, ale bardzo niski…
Błędem zapewne było użycie zbyt dużej formy do pieczenia…
Użyłam dużej blachy… chyba tej największej….
Jakie wymiary ma Wasza forma w filmiku i na ile cm wyrosło Wam ciasto ?
Pozdrawiam.
Angelika, jeśli ciasto wyszło puszyste, to była to na pewno kwestia rozmiaru blaszki. Nasza blaszka ma wymiary 22×33 cm.