Wspomnień Świąt ciąg dalszy, choć człowiek już raczej o feriach myśli 🙂
Wino, rodem z Francji, podane do polędwiczek wieprzowych duszonych w winie. To kolejne wino podane do tej potrawy
Zacznę może trochę rzewnie 😉 – na kieliszku pojawiają się piękne łzy (14% alkoholu)
Nos owocowy, aż gęsty od owoców (wiśnia i śliwka). Jest przydymienie (tytoń) i kawa
W ustach dochodzi lekkie przywędzenie. Tanina mocna, solidna kwasowość
Zdecydowanie do mięs, a wręcz idealnym okaże się być podanym do dziczyzny
Tagi: potrawa do wina
Zostaw komentarz