Oto pierwsze z dwóch win, które otrzymaliśmy w przesyłce od Lidl Polska. Najnowsza kolekcja win pojawi się w sklepach od poniedziałku, 22 października, tak więc nie ma co czekać – degustujemy 🙂
Przenosimy się do Badenii, niemieckiego regionu znanego przede wszystkim z szynki szwarzwaldzkiej oraz Jeziora Bodeńskiego, trzeciego co do wielkości w Europie
Samo wino pochodzi z uprawy ekologicznej i będzie ciekawym kompanem nie tylko z perspektywy kulinarnej, ale także podając jako aperitif
Nos to zdecydowanie żółto-zielone aromaty. Są żółte grejpfruty, cytryny i zielone jabłka. Usta są chłodne, kamienne, lekko musujące i mają w sobie wysoką kwasowość. Tak jak pisałem, dobry wybór pod aperitif, bowiem ślinianki zostaną konkretnie pobudzone do działania
Kulinarnie podałbym z rybami, risotto, owocami morza czy z drobiem gotowanym na parze
Tagi: potrawa do wina
Zostaw komentarz