Nie sięgam po Portugalię zbyt często. Zwykle zostaję winami z tego kraju częstowany. Tak było i w przypadku tej butelki. Początkowo nie zrobiła na mnie wrażenia, ale kiedy zacząłem się zastanawiać, z czym można ją połączyć kulinarnie, to…
Nos
Przyjemnie cytrusowy. Prym wiedzie ananas, mamy także mandarynkę
Usta
Ponownie owocowe i z lekką słodyczą. Wino to uratowała jego treściwość, pomimo bycia winem medium bodied. Kwasowość nie jest z tych najwyższych poziomów, ale odczuwalna. Miękkie i delikatnie słodkie wykończenie
Kuchnia
Tak jak napisałem, początkowo wino to nie zrobiło na mnie szczególnego wrażenia. Ot, degustowałem i raczej pójdzie w zapomnienie. Ale jeśli ktoś z Was szukałby butelki wina do połączenia z warzywami, to to jest właśnie TA etykieta. Rewelacja! I stąd właśnie opis tego wina na blogu. Oprócz wspomnianych warzyw, sprawdzi się także z sałatkami czy owocami morza
Słowo podsumowania? Warzywa uratowały tę butelkę 🙂
Tagi: potrawa do wina
Zostaw komentarz