Zupy na lato i na zimę – jedne ochłodzą, inne mocno rozgrzeją. Z warzyw surowych, pieczonych lub kiszonych.
Chłodnik, zupa owocowa, krem warzywny, zupy grzybowe oraz z soczewicą lub ciecierzycą, rosół (także w wersji wegańskiej), barszcz czerwony i biały, żurek.
GalleryZupa cebulowa z ziemniakami
Ta zupa rozgrzewa i koi. Cebula jest długo gotowana, nie ma w niej ani […]
GalleryZupa cebulowa zapiekana w cieście francuskim
Zupa cebulowa długo gotowana, aż cebula się rozpadnie, kryje w sobie wiele smaków. Wcale […]
GalleryBarszcz wigilijny z buraków świeżych i kiszonych
Obmyśliłyśmy z moją Mamą wspólny przepis na barszcz. Łączymy w nim tradycyjne podejście mojej […]
GalleryKrupnik
To jedno z prostszych zimowych rozwiązań w naszym domu. Krupnik nasyci i rozgrzeje. W […]
GalleryZupa soczewicowa
Zupę soczewicową można przygotować na wiele sposobów. Zdecydowałam się na wersję z mlekiem kokosowym […]
GalleryZupa z pieczonej dyni i papryki
Na dobry początek tygodnia polecam rozgrzewającą zupę. Warzywa po upieczeniu nabierają szczególnego aromatu. Zimny […]
GalleryZupa dyniowa z kluseczkami maślanymi
Miałam chęć na coś delikatnego, kojącego. Zarówno dynia, jak i kluseczki są mało wyraziste […]
Chłodnik z botwinki (+film)
Oto idealne rozwiązanie na letni obiad. Danie proste, schłodzone, gaszące pragnienie, a jednocześnie sycące […]
Chłodnik z botwinki z ziemniakami pure
Przypomniało mi się, że kiedyś moja mama podawała czerwony barszcz w towarzystwie ziemniaków pure, […]
Barszcz biały
Na Wielkanoc musi być żurek lub biały barszcz. Przepis na żurek przedstawiałam Wam kilka […]