Zupy na lato i na zimę – jedne ochłodzą, inne mocno rozgrzeją. Z warzyw surowych, pieczonych lub kiszonych.
Chłodnik, zupa owocowa, krem warzywny, zupy grzybowe oraz z soczewicą lub ciecierzycą, rosół (także w wersji wegańskiej), barszcz czerwony i biały, żurek.

Zupa curry z dyni

Uwielbiam zupy z dyni! Są zwykle lekkie, a jednocześnie rozgrzewające. Mogą też być sycące […]

Krem z brokułów

Krem z brokułów jest pyszny! Dla podkreślenia jego zielonego koloru dodaję też liście szpinaku. […]

Chłodnik z botwinki, podany z pieczonymi warzywami

Mam dla Was ciekawą propozycję. Co powiecie na chłodnik z botwinki, z wegańską domową […]

Żurek wegański

Żurek wegański, czyli bez kiełbasy i jajka może być nadal pyszny! Sprawdziłam w te […]

Zakwas na żurek

Własny zakwas na żurek jest zawsze najlepszy! Można w nim regulować ilość składników aromatycznych, […]

Cukiniowa zupa krem z porem i pestkami dyni

Czy wiecie, że dietetycy polecają na kolację jeść lekkie zupy warzywne? Właśnie taką zupę […]

Rosół wegański

Rosół świetnie rozgrzewa i pomaga zwalczyć drobne infekcje. Po świątecznych dniach objadania się smakołykami, […]

Zupa dyniowo-pomarańczowa

Zupa dyniowo-pomarańczowa jest jednocześnie słodka i pikantna. Aromatyczna za sprawą imbiru i gałki muszkatołowej. […]

Zupa z dyni i zielonej soczewicy

Jeśli macie ochotę się rozgrzać, to mam coś dla Was. Gorąca i sycąca, choć […]

Zupa z dyni i innych warzyw

Zupa z dyni w zimne dni działa rozgrzewająco i kojąco. Uwielbiam ją we wszystkich […]