Informacje o winie ogólnie oraz o poszczególnych szczepach i konkretnych winach. Łączenie wina z potrawami.
Degustacje, warsztaty i seminaria na temat wina i łączenia go z jedzeniem.
GalleryHollokoi Mihaly Tokaji Furmint Semi Sweet 2013 – pozytywnie zaskoczony
Wino na każdą okazję. Naprawdę! I do cioci na imieniny (a ciocia, jak to […]
GalleryTuzko Chardonnay Barrique 2014 – potrzebuje czasu
Często się słyszy, że komuś warto dać czas. Bo dorośnie, bo dojrzeje, bo nabierze […]
GalleryBarwang Big Sky Shiraz 2013 – lekka „dyszka”, lekki Shiraz
Wino idealnie zgrało się z moim jednym z przedświątecznych treningów. Zrobiłem lekką „dyszkę”, po […]
GalleryHollokoi Mihaly Tokaji Sarga Muskat 2013 – wytrawny Tokaj
Notką degustacyjną tego wina, rozpoczynam wędrówkę po winach węgierskich. Nie sięgam po etykiety z […]
GalleryKleine Zalze Cellar Pinotage 2015 – równe, ciepłe i kulinarne RPA
Jednym z moich postanowień noworocznych jest edukacja winiarska. Czytać nieco więcej, orientować się więcej […]
GalleryCasas Patronales Chardonnay Reserva 2014 – takie lubię!
Jak widać, eksploracji win od Casas Patronales ciąg dalszy 🙂 Jakoś nie mogę wyjechać […]
GalleryClos Mont-Blanc Castell Tempranillo 2014 – bez emocji
Ostatnio ktoś mi powiedział, że opisuję jedynie te wina, które mi odpowiadają. Zgadza się, […]
GalleryPicaire Cava – degustujemy bąbelki
Czuję, że rok 2017 będzie rokiem bąbelków. Naprawdę zaczynają mi się podobać, a co […]
GalleryAllini Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore’16 – dla mnie bomba!
Prosecco z Lidla, które ma potwierdzoną jakość DOCG (jakość kontrolowana i gwarantowana), a przy […]
GalleryCasas Patronales Carmenere Reserva 2014 – fajowe vino!
Kolejne Carmenere, z którym miałem okazję spotkać się pod koniec ubiegłego roku. Pokazało pazur, […]