Informacje o winie ogólnie oraz o poszczególnych szczepach i konkretnych winach. Łączenie wina z potrawami.
Degustacje, warsztaty i seminaria na temat wina i łączenia go z jedzeniem.
fi 12 gradi – jest życiówka, jest wino
„Otworzyć po nowej życiówce na 10km” – tak brzmi dedykacja, którą napisał mi Giovanni, […]
Jacob’s Creek Chardonnay Reserve
No i jak tu nie lubić Chardonnay?! 🙂 Kolejny raz przekonuję się, że nie […]
Aufstand Riesling Trocken
Sięgnąłem po to wino, aby zburzyć u siebie tok myślenia, że Riesling jest słodki. […]
Cotes du Rhone Belleruche
Pamiętam, że pijąc to wino, myślami krążyłem wokół grilla i dochodzących na nim mięs… Taka […]
Tramuz – Ribera mnie zaskoczyła
Łapię się na tym, że smakują mi wina, do których wcześniej byłem „jakby uprzedzony”. […]
Hiszpańskie wina de Pago
Wina de Pago to wina z górnej półki. Znajdują się na samym szczycie, w […]
Alves Vieira Reserva – przyjemna beczka
Zostałem ponownie, bardzo pozytywnie, zaskoczony Portugalią
Dziś wino, które 7 miesięcy dojrzewa w beczkach z […]
Jacob’s Creek Sauvignon Blanc
Otworzyliśmy to wino po jednym z moich marcowych biegów. Dania, z którym je połączyliśmy […]
Architektura i wino – Bodega Otazu
Nawet nie przypuszczałem, że między architekturą winnicy (mam tu na myśli budynki) i winami […]
Amarone della Valpolicella Classico 2001 Giuseppe Campagnola
Niesamowite wino będące pamiątką przywiezioną z wakacji, dobre 10 lat temu. W każdym razie, […]