Na blogu 2 smaki znajdziesz wiele potraw mięsnych: pulpeciki, pieczeń, steki, schabowe i roladki. Używamy też z różnorodnych mięs: wieprzowina, wołowina, indyk oraz mięs mniej znanych na co dzień: dzik, jeleń, królik, przepiórka, kaczka i gęsina.
Kurczak w glazurze miodowej z imbirem
Deszcz, czy dziki upał – nieważne! W lecie pogrillować trzeba 🙂 Choćby na patelni […]
Cielęcina w szynce parmeńskiej (Saltimbocca alla Romana)
Kolejny hit gotowania z szefem kuchni Knorra, Piotrem Murawskim. Wspaniałe mięso, które zamierzam […]
Schab ze śliwką pomarańczowo-korzenny
Przepyszny pieczony schab ze słodką korzenną nutą. Mieszają się tu różne aromaty: soczysta […]
Gołąbki po cygańsku
Nazwa tak mnie zaintrygowała, że koniecznie musiałam dowiedzieć się co to jest. Od […]
Curry z kurczakiem i dynią
Właśnie odkryłam kolejne połączenie, które od dziś będzie moim ulubionym 🙂 Na potrzeby […]
Naleśnik na piwie, jak tortilla
Tym razem nie wypróbowałam zupełnie nieznanego przepisu. Zamiast tortilli, której jeszcze nie […]
GalleryCytrynowy kurczak Nigelli
Tego kurczaka piekłam już wiele razy i nigdy się na nim nie zawiodłam. Gościom […]
Słodko-słona szynka pieczona
Lubię mieć na Święta pieczeń. Można ją pokroić w grube plastry i podać […]
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Takie roladki pojawią się u nas na Wielkanoc. To dla odmiany, bo ostatnio […]
Pulpeciki w sosie pomidorowym Nigelli
Do tych pulpecików systematycznie powracam, bo działają kojąco na mój żołądek, podniebienie i nastrój […]