20160522_192804Zawsze znajdzie si臋 okazja, aby poda膰 Rieslinga 馃槈 Tutaj akurat okazj膮 by艂o oczekiwanie na remont mieszkania. Otworzyli艣my t臋 butelk臋 po zako艅czeniu przenoszenia tobo艂k贸w w naszym mieszkaniu, przygotowuj膮c pokoje do remontu. Taka przyjemna chwila po ca艂ym dniu noszenia, przenoszenia, d藕wigania, przesuwania i odsuwania

Musz臋 przyzna膰, 偶e aromaty by艂y ma艂o szczodre. Owszem, by艂o jab艂ko i liczi, pojawi艂 si臋 lubiany przeze mnie mi贸d. Natomiast czego艣 mi brak艂o. Zapewne wi臋kszej intensywno艣ci. Plus za nuty nafty, kt贸rej jestem olbrzymim fanem – ona by艂a najbardziej ch臋tna do wsp贸艂pracy

Usta krzemienne i bardzo oleiste, z nut膮 wspomnianego petrolu. Spora kwasowo艣膰 tego wina

Do czego bym je zaserwowa艂? Moim zdaniem nadaje si臋 do picia samego w sobie. Je艣li chodzi o towarzystwo kulinarne, to poda艂bym do mi臋s (wieprzowina), t艂ustych ryb i tart bogatych w czosnek, pora i szparagi. Sprawdzi si臋 tak偶e z owocami morza. Je艣li chodzi o pasty, to zdecydowanie z sosem beszamelowym lub 艣mietanowym. Podane do sera koziego czy owczego, r贸wnie偶 oka偶e si臋 dobrym wyborem

Ot, takie wino, kt贸re nie do艣膰, 偶e smakuje, to pasuje do wielu da艅

Tagi: