Sałatka z tuńczykiem, pomarańczą i truskawkami

Mam wielką słabość do takich soczystych dań. Pomarańcza i truskawki zapewniają słodycz, soczystość, ale i troszkę kwasowości. Tuńczyk pozwala nasycić się tą sałatką. Do smaku dodałam świeże liście bazylii i pieprz młotkowany. Chętni mogą dodać majonez, który również bardzo tu pasuje.

Polecamy wino: Do tej sałatki piłam musujące wino pomarańczowe Burnarj Brut. Przy tym połączeniu z winem polecam dodać do sałatki majonez.

Sałatka z tuńczykiem, pomarańczą i truskawkami

• puszka tuńczyka (w kawałku, nie rozdrobnionego) w zalewie lub oleju
• pomarańcza
• kilka truskawek
• łyżeczka kremu balsamicznego
• kilka listków bazylii
• pieprz młotkowany
• łyżka majonezu

[:Listonic]

Pomarańczę obierz i oczyść z błonek. Truskawki pokrój na połówki lub ćwiartki. Rozłóż na talerzu owoce i kawałki tuńczyka. Polej je kremem balsamicznym, posyp pieprzem. Dodaj kilka kleksów majonezu i listki bazylii.