Waflowe jajka Rafaello
Zapraszam do obejrzenia mojej radosnej wielkanocnej twórczości 🙂 Robiłam już kiedyś waflowe skorupki z wytrawnym farszem. Teraz w ramach eksperymentu upiekłam skorupki Vafini ze słodkim ciastem ucieranym. Jestem bardzo zadowolona z tego doświadczenia. Wafelki spisały się na medal. A smak całości zbliżony do Rafaello, bo mocno kokosowy i waniliowy 🙂
Z kostką do pieczenia Kasia ciasteczka bardzo dobrze się upiekły. Przy okazji przypominam Wam o trwającym na moim blogu konkursie z Kasią, w którym można wygrać akcesoria przydatne do wypieków 
A po więcej przepisów na ciasta zapraszam na stronę MojeCiasto.pl.
Waflowe jajka Rafaello
- waflowe foremki Vafini – około 10 sztuk
- 30 g kostki do pieczenia Kasia + trochę do wysmarowania foremek
- 55 g cukru
- 65 ml mleka
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
- białko
- sól
- 75 g mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g białej czekolady (45 g do ciasta, reszta na polewę)
- 2 łyżki śmietanki kremówki
- płatki kokosowe
[:Listonic]
Miękką Kasię zmiksuj z cukrem. Wymieszaj mleko, ekstrakt wanilii, białko, szczyptę soli i dodaj do zmiksowanej Kasi. Zmiksuj, dodaj mąkę i proszek do pieczenia i znów zmiksuj. Dodaj rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę i zmiksuj znowu, krótko. Skorupki Vafini delikatni posmaruj Kasią, wyłóż płatkami kokosowymi (aby skorupki nie przesiąkły od rzadkiego ciasta), wlej masę prawie po brzegi. Piecz w 180ºC przez 20-30 minut, aż patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy. Wafelki wypełnione ciastem ostudź na kratce i polej pozostałą czekoladą, rozpuszczoną ze śmietanką. Na wierzchu układaj po kilka płatków kokosowych.
fantastyczne te jajeczka;) skusiłabym się na odrobinę takiej słodyczy
Panna Malwinna, no to dzieła! Są łatwe do przygotowania 🙂
Fajne jajeczka Olu 🙂
Majanko, dziękuję 🙂
a ja nawet nie wiedziałam, że takie waflowe skorupki istnieją……świetne te ciasteczka – jajeczka:) pozdrawiam
Jolu, istnieją i od niedawna są w sklepach 🙂
nigdy nie widziałam w sklepie takich skorupek, a jajka wyglądają pysznie
Zauberi, poszukaj w sklepach Rossmann, albo Alma…
Ale urocze jajeczka! Zwlaszcza waflowe skorupki mnie zachwycaja 🙂
Maggie, waflowe skorupki bardzo się przydają 🙂 A wnętrze o smaku rafaello jest pyszne 🙂
Świetny pomysł 🙂
Kulinarnefascynacje, dziękuję! Mi też się podoba 🙂
Wyglądają super:)
Trzcinowisko, 🙂
mniam, ale smakowicie wyglądają !
Blue_megi, i jeszcze lepiej smakują 🙂
na jednym to ja bym na pewno nie poprzestała… Rafaello uwielbiam!
Paula, to tak jak ja 🙂
Świetne i pomysłowe 🙂
Agnieszko, dziękuję 🙂
Cudowne!
http://www.przysmakiewy.pl
Ewa, dzięki! 🙂
Właśnie kupiłam wafelki w rossmanie, teraz pomyślę jak je zrobić na urodzinki córci 🙂 super pomysł, gdyby nie wpis tutaj nie zwróciłabym uwagi na te wafelki
Izabela, bardzo się cieszę, że mój przepis Cię zainspirował. No i że odkryłaś waflowe skorupki Vafini 🙂
Izabela, i jak sie udały urodziny córeczki? z czym przyrządziłaś Vafini? 🙂
Ja znalazłam na ich stronie (www.vafini.pl) przepisy i zrobiłam: serek ricotta z bananami:) pyyychaaaa 🙂
Beata, rzeczywiście na stronie Vafini są ciekawe przepisy, pokazujące szerokie możliwości wykorzystania tych wafelków.
super pomysł!
Izabela- ja tez zrobiłam na urodziny córeczki, świetna sprawa! nadziałam je na słodko i złożyłam dwie polówki w jajo, dzieci przyzwyczajone do kinder niespodzianki były zachwycone!
ZosiaSamosia, jaki fajny pomysł! Na to nie wpadłam, że można sklejać połówki jajek 🙂 Dzięki za podpowiedź, moje dzieci na pewno też będą zachwycone!
Super pomysł z tymi jajkami! tez kupiłam i na słodko zrobiłam, a do środka włożyłam karteczki z wróżbami (tak jak w chińskich ciasteczkach):) dzieciaki skakały z radości:)
Ula, doskonały pomysł 🙂