Paco & Lola Follas Novas Albarino 2017
100% albarino wróży naprawdę dobrze. Wszak to szczep, z którym zaprzyjaźniłem się w tym roku. Kojarzy mi się z ciepłymi dniami i dobrym orzeźwieniem
W kieliszku wino o złotawej barwie z zielonymi refleksami
Nos jest pełen skórki limonki, cytryny i jabłka. Są także aromaty tropikalne, wśród których dominuje ananas
Usta rześkie, lekko musujące i lekkie. Mamy ponownie sporo owocu i nie za wysoką kwasowość
Ideał na lato do picia samego w sobie. Kulinarnie połączyłbym z pastą na bazie białego sosu, niezbyt tłustymi rybami czy owocami morza. To jedno z takich win, które rewelacyjnie sprawdzi się z daniami wegetariańskimi
Degusta Espana trwa 🙂
