Chateau Francs-Bories Saint Emilion

Mieliśmy otworzyć to wino na specjalną okazję – mamy tego samego dnia urodziny 🙂 Otworzyliśmy je nieco później

Na szczęście prawie zawsze jest jakaś okazja, aby otworzyć ciekawe wino. Tą okazją były warsztaty z wołowiną QMP i prezent otrzymany na warsztatach – wołowina na stek

W nosie przyjemna owocowość

W ustach śliwka i lekka pieprzność. Garbnikowe o delikatnej kwasowości. Całość bardzo zbalansowana z bardzo przyjemnym finiszem

Podaliśmy je ze wspomnianym stekiem – rewelacja!