Alceno TW 12 Monastrell 2014 – przyjemność płynąca z monastrell

Jeden z moich ulubionych szczepów, który połączony jest z 15% syrah. To, w połączeniu z 12 miesiącami beczki z francuskiego i amerykańskiego dębu spowodowało, że jeszcze przed odkorkowaniem, spodziewałem się przyjemnego wina. Tak też się stało 🙂

Nos sporo zyska po otwarciu na 30 minut przed podaniem. Pojawią się jeżyny i maliny, wyjdzie przyjemny tytoń. W ustach dżem jagodowy i sos śliwkowy. Jest także szczypta kakao, oregano i pieprzu

Wino jest eleganckie i pełne. Ujął mnie przyjemny balans smaków w ustach – z jednej strony owoce, z drugiej aromaty starzenia w beczce. Wszystko płynnie przechodzi przez siebie

Całość długa i sprawdzi się wieprzowiną, jagnięciną czy dziczyzną

Bardzo przyjemne wino. Polecam!