Sos truskawkowy

Proponuję dwa rodzaje sosów oraz pokrojone truskawki jako dodatek do naleśników. Jest to doskonała przekąska, a nawet obiad w gorący dzień. Sosy truskawkowe mogą być albo intensywnie truskawkowe albo złagodzone śmietanką. Jeśli zrobicie oba sosy, to danie będzie bardziej kolorowe i zachęci dzieci do tworzenia własnych kompozycji.

Sos truskawkowy

Sos I:

• truskawki
• ew. cukier trzcinowy do smaku

Sos II:

• truskawki
• śmietanka 30-36%
• ew. cukier trzcinowy do smaku

Krojone truskawki:

• truskawki
• 1-2 łyżeczki cukru trzcinowego

[:Listonic]

Truskawki umyj, odetnij szypułki.

Sosy. Wszystkie składniki sosu zmiksuj w malakserze na wysokich obrotach.

Krojone truskawki. Owoce pokrój na ćwiartki lub plastry. Posyp niewielką ilością cukru, wymieszaj i odstaw, aby truskawki puściły sok. Przed podaniem znowu zamieszaj.