Placuszki z jogurtem, syropem klonowym i porzeczkami

Wszelkie placuszki kojarzą mi się z chłodniejszymi dniami. W upał raczej unikam stania nad patelnią. Właśnie teraz mamy te nieliczne dni w roku, kiedy jeszcze są dostępne owoce, a już nie jest tak gorąco. Dlatego nabrałam chęci na placuszki w towarzystwie porzeczek. Najlepiej, jeśli placuszki są ciepłe, a jogurt zimny. Lubię takie kontrasty. Kwaśne porzeczki uzupełniają smak tego dania, które dzięki nim jest sycące i orzeźwiające jednocześnie. Oczywiście porzeczki można zastąpić innymi ulubionymi owocami. Świetnie sprawdzą się maliny, jagody lub truskawki.

Placuszki z jogurtem, syropem klonowym i porzeczkami

• placuszki (mąka, cukier, jajka, mleko, masło)
• jogurt naturalny, najlepiej domowy
• syrop klonowy
• porzeczki

[:Listonic]

Placuszki przygotuj według przepisu. Ułożone na talerzach skrop syropem klonowym, polej jogurtem, a na wierzchu ułóż owoce.