Placuszki z truskawkami i białą czekoladą
Coś słodkiego i miłego. Puszyste placuszki ze słodką, lekko ciągnącą się czekoladą i z soczystymi truskawkami. Świetne zestawienie! Na razie zrobiłam wg przepisu, ale pewnie następnym razem dodam czekoladę i truskawki do mojego ulubionego ciasta na placuszki.
Przepis znalazłam na stronie Brulion z przepisami.
Wpis bierze udział w akcjach: Naleśnikowy tydzień, Afrodyzjaki, Sezon truskawkowy, Dieta przyszłej mamy.
Placuszki z truskawkami i białą czekoladą
- 2 szkl mąki
- 2 jajka
- 75 g masła
- 3 czubate łyżki cukru
- 1,5 szkl mleka
- 2 łyżki ekstraktu z wanilii
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (dałam 2 łyżeczki)
- 250 g truskawek
- 120 g białej czekolady
[Listonic]
Masło rozpuść, dodaj mleko, jajka, ekstrakt i cukier. Zmiksuj. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i zmiksuj. Dodaj pokrojone w plastry truskawki i połamaną czekoladę. Wszystko wymieszaj krótko. Smaż na patelni lekko wysmarowanej olejem.
Pysznościowe. Skusiłabym się. :-))
Ja się skusiłam 🙂 Rzeczywiście są pyszne.
Robiłąm ostatnio podobne i były pyszne !;
)
Emmo, to rzeczywiście apetyczne połączenie smaków 🙂
Ciekawe połączenie truskawek i białej czekolady 🙂
A ekstrat z wanilii, rozumiem, że można zastąpić cukrem waniliowym?
Tastefully, oczywiście! Ekstrakt posiadam od niedawna. Wcześniej zawsze zastępowałam go cukrem, najlepiej domowym z prawdziwą wanilią, ale zwykły waniliowy też jest ok.
Oj ten dodatek białej czekolady to dla mnie bomba;)
Mi też bardzo tu pasuje 🙂
Fajne placuszki, uwielbiam takie małe pyszności na słodkie obiadki:)
Majanko, ja też uwielbiam takie słodkie pyszności. Ja potraktowałam te placuszki jako słodką kolację – na obiad wolę coś konkretniejszego 🙂
Zastąpienie truskawek sezonowymi jagodami również jest dobrym rozwiązaniem ;)Smaczne, smaczne te placuszki ..
Patrycja, popieram wszelkie wariacje owocowe w tym przypadku. Rzeczywiście z jagodami brzmi bardzo apetycznie. Dzięki!