Monte dei Cocci Primitivo Vendemmia TardivaNiesamowite wino. Czekało na szczególną okazję, która nadarzyła się wczoraj. Przebiegłem półmaraton będący zarazem ostatnim sprawdzianem przed zbliżającym się Maratonem Warszawskim

Jest to wino z późnych zbiorów dających przez to wina słodsze, choć w dalszym ciągu pozostaje wytrawne. Barwa intensywna. W nosie czuć jagody i konfiturę śliwkową. Dodatkowo całość lekko przydymiona. W ustach pełne, zbalansowane z wyczuwalnymi owocami leśnymi. I ten pozostający na długo smak z domieszką lekkiej słodyczy…

Rewelacyjne wino, do którego Ola przygotowała stek z polędwicy wołowej.

Wino – zakup własny.

Tagi: ,