Fondue czekoladowe
To jeden z najlepszych deserów dla dzieci. Mnóstwo płynnej czekolady i parę dodatków do wyboru. Dla spokoju rodziców: owoce 😉 Dla przyjemności dzieci biszkopty i ciasto toffi 🙂 Dla dorosłych ser lazur z gruszką. Fajne jest to, że przy tej okazji dzieci chętniej próbują owoców, nawet tych, których normalnie by nie zjadły.
Zachęcam do przejrzenia wszystkich przepisów na raclette i fondue.
Zapraszam do zrobienia testu co jest dla Was bardziej odpowiednie: raclette czy fondue.
Fondue czekoladowe
proporcje dla 8 osób
- 4 tabliczki czekolady (jedna mleczna, pozostałe gorzkie)
- 400 g śmietanki 18%
Dodatki:
- jabłka, gruszki, banany
- 2 łyżki soku z cytryny lub limonki
- biszkopty lub biszkopt domowy
- ciasto toffi: miętowe, kawowe oraz z chili i solą morską
- ew. lazur
[:Listonic]
Ciasto pokrój na niewielkie kawałki. Biszkopty przełóż do miseczki. Owoce obierz, pokrój i skrop sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Lazur pokrój w kostkę o boku 2 cm. Do naczynia do fondue wlej śmietanę i włóż połamaną czekoladę. Moc grzania ustaw na 4. Kiedy czekolada zacznie się topić, zmniejsz grzanie na 2 lub 3. Mieszaj aż śmietana połączy się z roztopioną czekoladą. Na widelec nabij wybrany owoc lub ciasto, zanurzaj w czekoladzie i od razu zjadaj 🙂
Artykuł komercyjny
Matko, Olu, jest 00:30 a ja wypełniam test, czy jestem raclette’owa czy fondue’owa! ;)))
Raclette u Ciebie to była poezja… :)))
Dzięki,
aaania
Aaaniu, i co Ci wyszło w teście? Mi wyszedł raclette, ale z odrobiną fondue 🙂
Cieszę się, że smakował Wam raclette w naszym domu 🙂 To teraz o wspólnym fondue trzeba pomyśleć.