Takie proste do wykonania i takie pyszne! Bób z kilkoma prostymi dodatkami to po prostu lato na talerzu. Tego typu posiłki mogłabym jeść na okrągło, nawet na deser 
Wyjątkowo użyłam zamiast zwykłych pomidorów suszonych, „pomidorki sherry suszone na słodko”. Nie dopytałam co to dokładnie oznacza, ale okazały się bardzo słodkie i nie dało się ich zjeść zbyt wiele na raz. Natomiast świetnie przełamywały smak pozostałych składników sałatki.
Bób z pomidorami suszonymi
- 300 g bobu
- 3 ząbki czosnku
- garść listków mięty
- garść suszonych pomidorków sherry
- 3 łyżki oliwy
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka miodu
Bób ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, przestudź i obierz ze skórki. Czosnek obierz i posiekaj. Listki mięty umyj i te większe porwij na kawałki, a małe pozostaw w całości. Pomidorki pokrój na plasterki.
Do małego słoika wlej oliwę, sok z cytryny, miód, zakręć i energicznie potrząsaj słoikiem, aż powstanie gładki sos.
Wszystkie składniki włóż do miski, zalej sosem i dokładnie wymieszaj.
Tagi: bób, czosnek, mięta, miód, oliwa, pomidory suszone, sok z cytryny
Lubię
mi nie podchodzi:(
A próbowałaś takich kombinacji z czosnkiem, miętą itp? I koniecznie obrany.
Takich kombinacji nie próbowałam- czasem sięgnę po 1-2 oczywiście bez skórki łudząc się że może tym razem mi posmakuje. Może kiedyś nadejdzie taki dzień:) Pozdrawiam serdecznie
Czuję, że bym Cię przekonała do bobu. Tylko musiałabyś wpaść do mnie w sezonie
Ja za samym bobem nadal nie przepadam, ale za takim połączonym z orzeźwiającymi nutami bardzo!
Czuję się zaproszona:) Olu nie twierdzę że nie nawet to bardzo prawdopodobne:)
uwilelbiam bob a ta salatka wyglada bosko, jutro zrobie
Ja nie jadłąm bobu 100 lat! W tym sezonie ponowne odkrycie i po prostu miłość nieprawdopodobna
Jedyny minus to te łupinki 
Mam dokładnie tak samo
Tyle, że ja odkryłam bób w tamtym roku.
O, to takiej wersji jeszcze nie jadłam. Na razie zachwycam się obranym bobem
Bardzo podobna była u mnie ostatnio. Zapomniałaś o salami?
Salami do bobu to ciekawy pomysł!
Moja była dokładnie taka plus salami
Olu a bobytka próbowałaś? Rewelacja
Jeszcze nie próbowałam. Może i do tego dojrzeję
Co to bobytka??
Kopytka z bobu
wygląda genialnie ! jutro zabieram sie za to…mmmm:)
Gdybyś zrobiła zdjęcie, to wrzuć je tutaj, na profil 2 smaki na FB
I daj znać jak Ci smakowała taka potrawa.
tak zrobię
ja bardzo lubię bób, ale taki zwyczajny gotowany z masełkiem i solą
Bób w prostych sałatkach bardzo wdzięczny
ja bardzo))) lubię
dzięki za przepis)))
Uwielbiam w każdej postaci
jutro robię , dzięki
A u mnie nie mozna kupic… :(((((
No to wielka szkoda, bo taki świeży młody bób teraz jest najsmaczniejszy. Potem pozostaje jeszcze suszony.