Nie ma to jak zdrowy, a jednocześnie bardzo smaczny deser. Nasiona chia można już dość łatwo kupić. Z ich pomocą powstają desery bez dodatku śmietany czy jajek. Pudding chia jest delikatny, same nasiona nie mają wyrazistego smaku, więc warto je łączyć z mlekiem roślinnym o zdecydowanym smaku. Wybrałam mleko kokosowe i sok malinowy, dzięki czemu powstał deser dwuwarstwowy, a jednocześnie bardzo prosty w wykonaniu.
Pudding chia malinowo-kokosowy
- 1 szkl mleka kokosowego
- 2 łyżki nasion chia
- łyżeczka miodu
- 3 łyżki soku malinowego
- kilka żurawin do podania
Do większego kubka wlej mleko, dodaj nasiona chia i miód. Wszystko dokładnie wymieszaj, wstaw do lodówki na pół godziny. Następnie wyjmij, ponownie wymieszaj. Do dwóch szklanek lub pucharków wlej połowę przygotowanego puddingu. Do pozostałego dodaj sok malinowy, wymieszaj i za pomocą łyżki ostrożnie przelej do szklanek. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem na wierzchu ułóż suszoną żurawinę.
U mnie trudny jest powrót . .. :/
Może to kwestia znalezienia atrakcyjnych dla Ciebie przepisów na smakołyki zdrowe – mało słodkie i mało tłuste? Trzymam kciuki za Ciebie! 🙂
na bank to ze chwilowo w domu choroby uziemiły .. ale fakt nie mam weny do”moich ” posiłków. dzięki Kochana .. mam cichą nadzieję że juz od poniedziałku wrócę do normy 🙂
Mnie też lekko rozłożył wirus i jestem przekonana, że to efekt mniej zdrowego jedzenia w Święta. Dlatego zdecydowanie zakończyłam już objadanie się, żeby szybko wyzdrowieć. Za to piję dużo świeżych soków warzywnych, z dodatkiem imbiru. Jeśli masz sokowirówkę, to gorąco polecam taką kurację. Dzięki temu zrealizujesz potrzebę słodkiego smaku 🙂
Mam ale ostatnio źle się dla mnie skończyło picie soku z buraka i marchwi i aż się boję wypić coś surowego znów 🙁
Warto na początku rozcieńczać taki sok wodą. Jeśli przez wiele lat się trujemy różnymi chemicznymi świństwami, to pierwsze oczyszczające soki mogą oczyszczać zbyt intensywnie. Kiedyś w końcu oczyszczą wszystkie zalegające toksyny i wtedy będą przede wszystkim odżywiać. Na mnie takie soki działają dobrze. Nie piję ich na czczo, zwykle pół godziny przed kolejnym posiłkiem – najczęściej przed drugim śniadaniem.
Piłam wcześniej i nic mi nie było ale ten ostatni raz zrobił mi rewolucję żołądkowa :/ może faktycznie na pusty żołądek piłam to dlatego .
Tak, na pusty żołądek będziemy mogły pić, ale dopiero po całkowitym oczyszczeniu 🙂
Pośpiech swoje zrobił 😛 Następnym razem będę mądrzejsza 🙂 Dziękuję za pomoc 🙂
Wygląda pysznie:)
Jolu, jest delikatny i pyszny! 🙂