Kotleciki ziemniaczane (+film)
Bajeczne smaki zapraszają na wspaniałe kotleciki ziemniaczane. Proste do wykonania, sycące, mają zdecydowany smak kojarzący się z dzieciństwem.
Są tak pyszne, że na drugi dzień musiałam je zrobić sama i na tyle łatwe do przygotowania, że Łucja z radością mi pomagała 🙂
Kotleciki ziemniaczane
- 6 średnich ziemniaków
- średnia cebula
- 100-150 g kiełbasy (dowolna, nadająca się do smażenia)
- 50-100 g żółtego sera – dałam 30 g parmezanu
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek
- panierka: 2 jajka, bułka tarta
- oliwa do smażenia
[:Listonic]
Ugotuj ziemniaki w mundurkach, obierz i zmiel lub dokładnie rozgnieć. Cebulę i kiełbasę podsmaż na patelni. Żółty ser zmiksuj w malakserze. Ziemniaki, cebulę, kiełbasę, ser i przyprawy wymieszaj dokładnie. Z powstałej masy formuj małe kotleciki. Obtaczaj w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż na złoto z obu stron.
Pysznie wyglądaja te kotleciki. RObiłam kiedyś sznycle ziemniaczane i bardzo nam smakowały:)
Majanko, mam wrażenie, że takie kotleciki to każdy musi lubić. Są proste do zrobienia i pyszne 🙂
Moja mama takie robiła, tylko prostsze – bez sera i mięsa. Rewelacja ! Super smakują z jogurtowym sosem z pieczarkami 🙂
Agastad, w sumie zawsze trzeba wybrać, czy zrobić nadzienie na bogato, czy może proste wnętrze kotlecików, a do tego aromatyczny sos 🙂 Sos z pieczarkami do kotlecików brzmi bardzo dobrze.
Super przepis, na pewno skorzystam już niedługo (małe przyjęcie będzie dla rodzinki) 🙂
zapraszam do siebie
http://perfekcyjna-panna-w-domu.bloog.pl/
Jakie cudne, takie akurat na jesień 🙂 i proste, i niedrogo, i same zalety widzę 🙂 mniam!
Gosiaczku, trudno się z Tobą nie zgodzić. Akurat dziś znów je robię, bo mi ziemniaki pure zostały z wczoraj 🙂
Też czasem robię z różnymi dodatkami 🙂
Margaretka, a z jakimi dodatkami robisz?
Lubie
Wybredny, jeśli złożysz zamówienie przed przyjazdem, to masz szansę zjeść takie u nas 🙂