Rivendel Ribera del Duero Roble 2016

Fantastyczne wino na co dzień. Zarówno do picia solo, jak i do połączeń kulinarnych. Tego typu wina mógłbym pijać codziennie. Co prawda nie wiem co stałoby się z moją formą biegową, ale myślę, że dobrze oddaje to zachwyt na tą etykietą

Mamy tutaj tempranillo i pół roku dębowej beczki. A jak tempranillo, to wiadomo, że Nadobna Małżonka musiała być zadowolona 🙂

Jakie doznania? Mocna owocowość – wiśnie i maliny grają pierwsze skrzypce. Wspiera je spory pieprz, ale na dobrym poziomie. Spory garbnik, ale z tych, który nazwałbym miększym. Wino jest długie i tytoniowo-czekoladową nutą w tle

Wino absolutnie easy going, a ja chętnie spróbowałbym je ponownie w połączeniu z pastą na bazie sosu pomidorowego. Uważam, że rewelacyjnie sprawdzi się podane do grilla