Sałatka z płatkami pełnoziarnistymi i leniwe śniadanie z Lubellą
Chciałabym zaproponować Wam kolejną bardzo zdrową propozycję, która dostarczy Wam dużo witamin i energii na początek dnia. Na warsztatach z marką Lubella tym razem miałam okazję wypróbować produkty idealne na śniadania. Zdrowe śniadania 🙂 Więcej o warsztatach możecie przeczytać na końcu tego wpisu.
Sałatka z warzywami jest pełna warzyw oczywiście. Możecie dobrać swój ulubiony zestaw. Do tego wystarczy dodać trochę podprażonego słonecznika, ulubione kiełki, serek wiejski oraz garść płatków kukurydzianych pełnoziarnistych. Produkty pełnoziarniste dają nam energię uwalnianą powoli, więc czujemy się najedzeni na dłużej.
Sałatka z płatkami pełnoziarnistymi
- 5 szt pomidorków koktajlowych
- pół papryki
- 4 łyżki płatków Lubella Corn Flakes Pełnoziarniste
- pół awokado
- 4 łyżki ulubionych kiełków
- łyżeczka pestek słonecznika
- łyżeczka oliwy
- łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki serka wiejskiego
- sól, pieprz
[:Listonic]
Ziarna słonecznika podpraż przez kilka minut na suchej patelni, na małym ogniu.
Pomidory, paprykę i awokado pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj kiełki, słonecznika, oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i wymieszaj dokładnie.
Posyp płatkami i granulkami sera, przy czym część można wymieszać z sałatką, a część zostawić na wierzchu sałatki.
Warsztaty – Leniwe śniadanie z Lubellą
Lubella zaproponowała nam to, czego ostatnio poszukuję – przepisy na proste i zdrowe śniadania. Warsztaty poprowadził szef kuchni Piotr Ceranowicz, którego możemy oglądać w programie Top Chef i któremu kibicuję oczywiście 🙂
Oprócz śniadaniowej sałatki z warzywami i płatkami pełnoziarnistymi, w naszym warsztatowym menu znalazły się omlety bananowe z płatkami pełnoziarnistymi, sałatka owocowa z płatkami pełnoziarnistymi oraz chrupiące kanapki z płatkami Corn Flakes. Wszystko łatwe do przyrządzenia, smaczne i zdrowe. Szczegóły możecie zobaczyć na zdjęciach.
Olu, zrób mi proszę przysługę, i przeczytaj skład tych pełnoziarnistych płatków kukurydzianych. Interesuje mnie czy nie ma w nich cukru (bardzo szukam takich płatków i nie znalazłam, a chcę jeść!), oraz czy w ramach pełnoziarnistoście nie dodali tam pszenicy czy innych zbóż. Byłoby super gdyby to były po prostu kukurydziane płatki…
Liliana, zadałam sobie dokładnie te same pytania co Ty i zdążyłam już prześledzić skład tych płatków. Mają w składzie i cukier i pszenicę. Oczywiście najwięcej mają mąki kukurydzianej pełnoziarnistej – 53% i mąki kukurydzianej – 24%. Zaraz po nich jest kaszka pszenna, ale nie podano jej procentowej zawartości.
W mojej opinii wszystkie płatki Lubelli mają mniej chemii niż płatki innych firm, więc będę ich używać 🙂