Informacje o winie ogólnie oraz o poszczególnych szczepach i konkretnych winach. Łączenie wina z potrawami.
Degustacje, warsztaty i seminaria na temat wina i łączenia go z jedzeniem.

Prosecco Treviso Brut – wytrawne i owocowe bąble

Swego czasu pisałem o prawdopodobieństwie, że rok 2017 będzie rokiem bąbelków. I coś w […]

Urlop w Wino i Jazz

Jak wygląda mój idealny dzień urlopu? Odpowiedź jest bardzo prosta – rano pobiegane, popołudniem […]

Terre Siciliane Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 2014

Tak to jest, jak się nie publikuje degustowanych win w miarę na bieżąco. W […]

Coffee Pinotage Brandvlei Manor 2015 – kawa w winie

Początkowo myślałem, że ta kawa z nazwy, to jedynie taki marketing. A tymczasem ona […]

McWilliams’s Hanwood Estate Shiraz 2012 – Shiraz jakiego lubię!

Fajny i solidny Shiraz za 49zł. Taka Australia, którą lubię. Owszem, może być zawsze […]

Alceno Monastrell Organic 2013 – baaardzo mi się podoba

Bogate i okrągłe wino – szalenie mi się podoba. To będzie dobrze wydane 49 […]

Bock Kekfrankos 2014 – wyłącznie jako wino kulinarne

Ostatnie z czterech win, które miałem przyjemność degustować dzięki przesyłce od Wino Tokaj. Na koniec […]

Barone Ricasoli i Alceno – wieczorna mini degustacja

Dziś relacja ze spotkania z winami w Salon TT Alkohole. Tydzień tematyczny, podczas którego […]

Conte di Campiano Appasimento Negroamaro 2013 – dla mnie bomba!

Uwielbiam tego typu wina! Negroamaro z regionu Puglia, zrobione metodą appassimento. Dojrzałe winogrona są […]

Hollokoi Mihaly Tokaji Furmint Semi Sweet 2013 – pozytywnie zaskoczony

Wino na każdą okazję. Naprawdę! I do cioci na imieniny (a ciocia, jak to […]