2 smaki kochają dania warzywne! Lubimy ich lekkość i nieskończone możliwości smakowe, dzięki połączeniom z różnymi ziołami i przyprawami. Smakują nam warzywa pieczone, smażone, duszone i gotowane. Oczywiście najsmaczniej jest wtedy, gdy na talerzu jest bardzo różnorodnie i kolorowo.

Topinambur pieczony

Topinambur to warzywo podobne w smaku i wyglądzie (brązowa skórka, jasne wnętrze) do ziemniaka, […]

Dynia ze szpinakiem

Bardzo proste danie warzywne. Robię sobie takie szybkie kombinacje, kiedy zależy mi na ciepłym […]

Zapiekanka z soczewicy pod ciastem francuskim

Mam dla Was propozycję na wegański obiad w wersji odświętnej. Zapiekanka z soczewicy duszonej […]

Pieczone pataty

Bataty lub pataty, czyli słodkie ziemniaki, pieczone są najlepsze! Ostatnio coraz łatwiej je kupić, […]

Wegańskie chili con carne

Wegańskie chili con carne, chili con veggie, chili sin carne, wegańskie chili. Śmiało, wybierzcie […]

Smażone warzywa z pieczarkami i soczewicą – błyskawiczny obiad

Ostatnio staram się codziennie jeść dużo warzyw, ale jednocześnie muszę zdążyć przygotować obiad dla […]

Pizza razowa z pieczarkami i cebulą, bez sera

Pizza na cieście z mąką razową, duszone pieczarki i cebula, trochę papryki i oliwek, […]

Czosnkowa ciecierzyca z pomarańczą, szpinakiem i orzechami

Jeśli macie ochotę na pyszny lekki obiad, to polecam takie roślinne zestawienie smaków. Gotowana […]

Bakłażan duszony z koprem włoskim

Próbowaliście już połączenia bakłażana z koprem włoskim? Człowiek uczy się całe życie, a ja […]

Kolorowe spaghetti z cukinii i marchwi

To jest mój pomysł na więcej surowych warzyw w posiłkach. Niby jem makaron, a […]