Półfrancuskie ciasteczka serowe z jabłkami
Bardzo prosty przepis i świetna kompozycja smaków! Ciasto listkuje się i ma wyraźnie wyczuwalny smak białego sera. Jabłko upieczone w cieście to genialnie prosty dodatek. Cukier puder wieńczy dzieło 
Przepis znalazłam w blogu Bajkorada. A wcześniej spróbowałam tych pysznych ciasteczek, bo Ania wspaniałomyślnie przyniosła nam trochę. Dzięki, Aniu. Ciasteczka uratowały Klarę, która właśnie wróciła ze szpitala po urazie głowy.
Wpis bierze udział w akcji: Ciasteczkowy potwór!
Półfrancuskie ciasteczka serowe z jabłkami
- 250 g twarogu (półtłustego)
- 250 g masła (ja używam zamrożonego)
- 250 g mąki pszennej
- 4 małe jabłka
- cukier puder
Każde jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na 12-16 kawałków. Masło przekrój na kilka kawałków i posiekaj (w malakserze) na niewielkie kawałki. Dodaj mąkę i ser i szybko zagnieć ciasto. Owiń je w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Rozwałkuj ciasto na placek grubości 3-4 mm i wykrawaj szklanką kółka. Na każde kółko nakładaj kawałek jabłka i składaj na pół, tak aby grubsza część jabłka była widoczna. Piecz 20 minut w 200°C. Jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem pudrem.
This post has 30 comments
Październik 28th, 2010
Ale one ładne i jak się uśmiechają! Mniam:)
Październik 28th, 2010
Majanko, dzięki, do mnie też się uśmiechały
Październik 28th, 2010
ślicznie wyglądają….;)
Październik 28th, 2010
Izo, dziękuję
Październik 28th, 2010
Juz od dawna chodza za mna te ciasteczka
Wygladaja uroczo i niezwykle apetycznie 
Październik 28th, 2010
Majka, dzięki! A ja się dziś zachwycałam całym Twoim blogiem
Październik 28th, 2010
Prześliczne. Jak małe języczki albo muszelki!
Październik 28th, 2010
Kuchareczko, dziękuję! Ty to masz wyobraźnię
Ale masz rację, oczywiście 
Październik 28th, 2010
podoba mi się ta słodka prostota.
Październik 28th, 2010
Asiejko, dziękuję. Mi też się bardzo podoba.
Październik 28th, 2010
Uwielbiam je a najbardziej cieszy, że Klarze pomogły:)
Październik 28th, 2010
Aniu, właśnie, uratowałaś wtedy Klarę
Październik 28th, 2010
kojarzą mi się z małżami
fajne są
Październik 28th, 2010
Paula, jakie fantastyczne skojarzenie
Też uważam, że są fajne.
Październik 28th, 2010
Rany, ale produkcja
Faktycznie są bardzo proste i z pewnoscią wypróbuję je w najbliższej przyszłości 
Październik 29th, 2010
Justinek, czyżby ilość zrobiła na Tobie wrażenie?
Dla 5 osób mniej nie ma sensu robić, bo tylko smaku by nam narobiły 
Zapraszam do wypróbowania przepisu! Ja też do niego wrócę, bo ciasteczka są super, a sezon na jabłka w całej pełni.
Październik 29th, 2010
alez one sliczne sa i bardzo apetyczne
Pozdrawiam
Październik 29th, 2010
Dziękuję, Gosiu
Październik 31st, 2010
One są pyszne, też je robię, są naprawdę ekspresowe w wykonaniu (rzadko kiedy wstawiam do lodówki), często je robiłam latem, jako że obie z koleżanką za ścianą jesteśmy na wychowawczym więc często spotykamy się na kawie czy herbatce i jak nie mamy nic do przekąszenia to rach ciach i już pyszne ciastka są.
Listopad 1st, 2010
Aga, racja, robi się je błyskawicznie! Może i u mnie zagoszczą jako stały dodatek do kawy lub herbaty
Na pewno będę do nich wracać, bo jabłka można przy okazji dzieciom przemycić 
Październik 31st, 2010
Przepis znam od lat – mój syn nie chciał jeść białego sera i w tych ciasteczkach mu go przemycałam
Dobre są też ze śliwkami (zamiast jabłka wkładam ćwiartkę śliwki)
Listopad 1st, 2010
Ewwwa, dzięki za pomysł ze śliwkami! Moje dzieci z nabiałem nie mają problemu, ale z owocami owszem. Ja w tych ciasteczkach przemycam owoce
Listopad 25th, 2010
Witaj:) Znam ten przepis, tylko ja robie wiartaczki z brzoskwinia z puszki w srodku. Chetnie upieke z jablkiem omlecika malzowego;)
Listopad 30th, 2010
Beata, fajna nazwa: omlecik małżowy
Wiatraczki z brzoskwinią też by mi się podobały
Luty 26th, 2011
Cudne te ciasteczka wyszły. Napatrzylam się na Twoje zdjęcie i postanowiłam spróbować, choć za ciastem półfrancuskim nie przepadam i…rewelacja. Delikatne, nie za słodkie, super.
Pozdrawiam
Luty 26th, 2011
Nica, mam podobne odczucia jak Ty. Ciasta francuskie i półfrancuskie nie należą do moich najbardziej ulubionych, ale te ciasteczka mają coś w sobie, są urocze po prostu
Marzec 28th, 2012
Witam robiłam kiedyś te ciasteczka,przepis miałam
z programu Ewy Wachowicz, są rewelacyjne.
Pozdrawiam.
Marzec 29th, 2012
Jolka, fajnie że i Ty lubisz takie smaki
To prawda, są proste i bardzo smaczne!
Październik 20th, 2012
Witam ciasteczka przepyszne dziś biorę je na imprezkę, koleżanki z pracy zachwalają dzięki waszej stronie moje wypieki:))pozdrawiam:)i dziękuje:)
Październik 22nd, 2012
Ewelina, bardzo się cieszę
I zapraszam po przepisy na inne ciasteczka 
Trackbacks