Dżemy, powidła, konfitury, kandyzowana skórka pomarańczowa, chutney, przecier pomidorowy, kiszone ogórki i buraki oraz pasta bulionowa – idealna do szybkiego przygotowania zdrowego bulionu.

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany na barszcz wigilijny od kilku lat zagościł w naszym domu na stałe. […]

Chutney z cebuli

Chutney to rodzaj wytrawnej konfitury przygotowanej z warzyw i owoców. W tym wypadku długo […]

Konfitura z pigwy do herbaty

Pigwa ma wspaniały aromat łączący zapach pomarańczy i kwiatów. Wspaniale podnosi smak herbaty. Konfitura […]

Dżem mirabelkowy

W nasze ręce wpadła duża ilość dojrzałych mirabelek, prosto z drzewa kogoś, kto miał […]

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Domowa kandyzowana skórka pomarańczowa jest wspaniała pod wieloma względami. Najważniejsze, że dokładnie wiemy co […]

Pasta bulionowa warzywna

Nareszcie mam sposób na smaczny i aromatyczny bulion. Zdrowy, bo przygotowany samodzielnie. Wystarczy łyżka […]

Ajvar

Ajvar to pasta z pieczonej papryki i bakłażana. Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami […]

Wiśnie w syropie

W te wakacje zachwyciłam się wiśniami w syropie od mojej Cioci. Spróbowałam ich w […]

Konfitura z płatków róży

Wydarzyła się dziwna historia. Nikt nie wie skąd u Łucji ten pomysł. Po prostu […]

Chutney z dyni

To mój pierwszy w życiu chutney. Zawsze intrygowało mnie jak tego typu przetwory smakują. […]