To jeden z najlepszych deserów dla dzieci. Mnóstwo płynnej czekolady i parę dodatków do wyboru. Dla spokoju rodziców: owoce Dla przyjemności dzieci biszkopty i ciasto toffi Dla dorosłych ser lazur z gruszką. Fajne jest to, że przy tej okazji dzieci chętniej próbują owoców, nawet tych, których normalnie by nie zjadły.

Deser bardzo prosty. Kilka składników sezonowych, banalne wykonanie: pokrój, wymieszaj, zapiecz. Bardzo mi pasuje na deser po obiedzie w dzień powszedni, bo jest taki bezproblemowy. Z drugiej strony jest to całkiem fajna propozycja po ciężkim świątecznym obiedzie. A zapach a trakcie zapiekania jest cudowny. Przywodzi na myśl szarlotkę, ulepszoną przez dodatek gruszki. A orzechy są łatwiejsze do strawienia niż ciasto kruche, więc polecam taki deser osobom odchudzającym się, które muszą koniecznie zjeść coś słodkiego Takie osoby mogą rozważyć zmniejszenie ilości orzechów w tym daniu.

Takie małe tarty na słodko są moim zdaniem urocze. Ta ma niepowtarzalny smak, dzięki użyciu wspaniałego norweskiego sera, który dostaliśmy w prezencie (Asiu, Jornie – dziękujemy). Jeżeli nie macie dostępu do takiego sera, to myślę że ze zwykłą masą krówkową też będzie super. Ser o smaku karmelowym fajnie łączy się z bananem i orzechami włoskimi. A dodatek syropu klonowego i soli morskiej gruboziarnistej jest wspaniałym wykończeniem dla tych słodkich ciastek.

Do pary z cukinią w cieście z kozim serem przygotowałam cukinię na słodko. Liczyłam, że uda się dzieciom warzywo przemycić. Przeliczyłam się, jeśli chodzi o starsze córki. Nie chciały nawet spróbować. Za to Łucja nie chciała potem placuszków bez cukinii Zakładam więc, że cukinia w cieście jest pyszna, a moje starsze córki są… konsekwentne

Obrana cukinią jest mniej wyczuwalna od cukinii ze skórką. Sprawia, że placuszki są bardziej wilgotne, ale nie wyczuwa się za bardzo jej smaku. Główny aromat tych krążków to cynamon.

W wakacje najlepszym deserem są lody. A ja, dzięki Ani, odkryłam prosty sposób na uzyskanie smacznych lodów, bez specjalnej maszynki do lodów. Tym razem wypróbowałam przepis na lody o smaku limonkowym, który znalazłam w magazynie “Kuchnia”. Takie lody są orzeźwiające, jednocześnie mocno słodkie i mocno kwaśne. Łatwo się nimi najeść, a temat kalorii najlepiej przemilczeć, bo przecież i tak w lecie więcej się ruszamy

Wiórki świeżo starte z orzecha kokosa to zupełnie co innego niż te suszone, kupowane w sklepie. Świeże są wilgotne, wręcz soczyste, i pyszne. Właśnie z takich wiórków zrobiłam te pyszne domowe lody.

Pomysłodawczynią tego tortu jest 8-letnia Klara Poprosiła o tort galaretkowy z okazji swojej Pierwszej Komunii Świętej. A ja musiałam sobie z ta prośbą poradzić Nie ukrywam, że bardzo lubię takie wyzwania…

Tort okazał się strzałem w dziesiątkę. Jest pyszny, kolorowy, słodki i orzeźwiający – czy czegoś więcej trzeba? Zniknął ze stołu momentalnie, co w ten upał wcale mnie nie zdziwiło.

Dziś zapraszam Was na sorbety orzeźwiające, cytrusowo-ziołowe, doskonałe po aromatycznym obiedzie. Zapraszam Was też po świeże zioła do Tesco. W tej chwili trwa promocja i wybrane zioła można kupić za pół ceny. Trzeba tylko koniecznie wydrukować sobie wcześniej kupon ze strony Tesco.