2 smaki

Przedstawiam Wam specjalność Janka, który uwielbia makarony. To danie od kilku lat jest ulubionym obiadem naszych dzieci. Zawsze myślałam, że dla dzieci trzeba gotować łagodnie, bez pieprzu, mało czosnku… Nic z tych rzeczy. Taki aromatyczny sos do makaronu moim niejadkom smakuje bardzo. Szpinak z dodatkiem czosnku jest bardzo smakowity. A jeśli dodamy jeszcze do niego ser pleśniowy, który rozpuści się w gorącym szpinaku… będzie bardzo aromatycznie i smakowicie.

Przedstawiam Wam film z testowania w naszej kuchni i jadalni nowych odświeżaczy powietrza Ambi Pur.

Zapraszam Was do mojego domu, pełnego zapachów.

Sezon grillowy rozpoczęliśmy na balkonie u zaprzyjaźnionych sąsiadów. Wypróbowałam nowy smak marynaty do schabu i na pewno jeszcze do niego wrócę, bo schab wyszedł delikatny i aromatyczny. Gospodarze czuli, że jest w tym mięsie coś fajnego, ale nie potrafili nazwać tego składnika. Oznacza to, że marynata była delikatna i nie dominowała nad mięsem. Czyli super!

W mojej kuchni codziennie mieszają się różne zapachy. A nawet na samej kuchni się nie kończy, bo zapachy “rozłażą się” po całym domu Zazwyczaj jest to bardzo pozytywne zjawisko, bo lubimy kulinarne zapachy i nawet w innych pomieszczeniach nam nie przeszkadzają. Jednak są takie sytuacje, kiedy spodziewamy się gości w godzinach poobiednich i [...]

Pieczone warzywa mogę jeść codziennie. Szczególnie teraz wybór na targu kusi mnie i inspiruje do nowych eksperymentów. Ten krem jest bogaty w smaki i łatwo nim zaspokoić głód. Jednocześnie jest dość lekki, nie ma w nim ani kropli tłuszczu, poza kuleczkami koziego sera, które zawierają go bardzo mało.

Dziś coś prostego, w sam raz na upał. Do moich grzanek wykorzystałam gotową pastę z grillowanych warzyw, ale można też zrobić własną (kiedyś robiłam farsz z warzyw pieczonych). Takie grzanki można przygotować na pikniku i lekko podgrzać na grillu.

Bardzo dziękuję Wam za tak liczny udział w konkursie. Dziękuję za wszystkie ciekawe odpowiedzi, dzięki którym i ja dowiedziałam się kilku nowych rzeczy o zaletach makaronu i zainspirowałam się do kolejnych potraw.

Razem z muszlami faszerowanymi szparagami, pieczarkami i kremem truflowym przygotowałam muszle z farszem o zupełnie innym smaku. Dziś zapraszam Was na conchiglioni z botwinką, czosnkiem i serem camembert. Farsz nietypowy, ale bardzo smaczny. Wielbiciele chłodniku z botwinki muszą tego makaronu koniecznie spróbować

To jest moja kolejna propozycja z pysznymi makaronami Lubella Inspiracje. Dziś proponuję Wam danie dość sycące, pyszne, o włoskim charakterze. Kto zna smak szynki parmeńskiej i włoskich pomidorów suszonych, ten wie, że takie połączenie musi być pyszne. Farsz połączony jest kremowym serkiem ricotta, obok leżą pyszne zielone szparagi, a wszystko zapieczone w delikatnym beszamelu. I jeszcze na wierzchu trochę mozzarelli i sera grana padano, żeby powstała pyszna serowa skórka

Z wielką przyjemnością przygotowałam kilka dań z makaronami z serii Lubella Inspiracje oraz z włoskimi produktami z kosza od Lubelli. Spodziewajcie się w najbliższych dniach kolejnych przepisów.

Dziś prezentuję muszle Conchiglioni Lubelli, które nadziałam białymi szparagami, pieczarkami oraz wspaniałym kremem truflowym (Crema al tartufo). Dla wzmocnienia smaku wszystko dodatkowo skropiłam oliwą truflową. Jeżeli nie macie produktów z truflami, to samo połączenie białych szparagów z pieczarkami też będzie świetne.