Przy okazji pieczenia Waflowych jajek Rafaello, upiekłam bezy kawowe, również w skorupkach Vafini. Bezy wspaniale urosły, choć pod tą piękną skorupką pojawiła się wielka poduszka powietrzna, co utrudniało ich kulturalne zjadanie 
Za to smakowały świetnie! Lubię bezy w wersji kawowej, bo ogromna słodycz bezowa jest tu zdecydowanie przełamana. Na wierzchu odrobina białej czekolady, dla ozdoby i w celu nawiązania do jajek Rafaello 
Zapraszam do obejrzenia mojej radosnej wielkanocnej twórczości Robiłam już kiedyś waflowe skorupki z wytrawnym farszem. Teraz w ramach eksperymentu upiekłam skorupki Vafini ze słodkim ciastem ucieranym. Jestem bardzo zadowolona z tego doświadczenia. Wafelki spisały się na medal. A smak całości zbliżony do Rafaello, bo mocno kokosowy i waniliowy
Serdecznie zapraszam na konkurs Do rozdania mam 3 blendery Bosch, ufundowane przez markę Knorr.
Przedstawiam Wam film z kolejnego bardzo miłego spotkania w siedzibie firmy Unilever W ramach kampanii Bulionetki pieczeniowej Knorr, blogerki kulinarne gotowały z szefem kuchni Knorra, Piotrem Murawskim. Było miło, wesoło, smacznie. Bardzo lubię takie spotkania blogerek i wspólne gotowanie. A obecność profesjonalistów jest nieoceniona. Zawsze wychodzę z takich spotkań z głową pełną nowej [...]
Serdecznie zapraszam Was do przeczytania mojego wielkanocnego artykułu na platformie kulinarnej Cooklet. Jest tam trochę moich wspomnień z dzieciństwa, trochę osobistego przeżywania tych Świąt, a najwięcej o kulinariach, oczywiście
Wszystkim odwiedzającym mojego bloga życzę
błogosławionych Świąt Zmartwychwstania Pańskiego
oraz smacznych potraw na stole
Tradycji stało się zadość: upiekłam babę drożdżową Bardzo puszystą i delikatną, a jednocześnie wilgotną, bo nasączaną cytrynowym ponczem. Upiekłam wczoraj, nasączałam i lukrowałam dzisiaj. Baba pozostała po całej nocy nadal mięciutka, bo zawinęłam ją w folię spożywczą Gosia. Folię w wersji z ucinarką bardzo polecam, bo jest wygodna w użyciu. Sama folia nie klei się do wszystkiego, co napotka na swojej drodze, więc łatwiej ją donieść do celu Ucinarka jest wygodna i niezawodna.
Znowu miałam okazję odwiedzić firmę Unilever i gotować z szefem kuchni Knorra, Piotrem Murawskim. Było to, jak zwykle, fantastyczne przeżycie
Ta babka jest bardzo czekoladowa, wilgotna, ale nie ciężka jak brownie. Robi się ją bez wysiłku, a ciasto zmiksowane jest bardzo puszyste i delikatne. Do tego polewa, którą zmodyfikowałam i z której jestem bardzo zadowolona. Słodka, ale bez przesady, z toffikowym posmakiem… Poezja!
Oto smak tradycji i mojego dzieciństwa! Pamiętam ten smak i kolorowy wygląd. Jako dziecko nie przepadałam za taką roladą, ale teraz za nią zatęskniłam. Jest pyszna! Mocno serowa w smaku, z różnymi smakowymi dodatkami. Pięknie prezentuje się na półmisku i na kanapkach. A wałkowanie żółtego sera jest o wiele łatwiejsze niż się to wydaje przed rozpoczęciem pracy
