W pierwszych dniach jesiennych zaczynam myśleć o zupach kremach z warzyw, których teraz nie brakuje 
Seler ugotowany staje się łagodny, choć nadal dość aromatyczny. W tej zupie smak selera wspaniale komponuje się ze smakiem tymianku i ziemniaków.
Przepis jest bardzo prosty i powstał, jak to zwykle bywa, przy okazji, czyli przypadkiem. Zostało mi trochę ciasta z przygotowania tarty na słodko i chciałam zrobić coś “na szybko” dla dzieci. Te babeczki wykonasz szybko i łatwo. Bardzo podoba mi się szybki sposób wylepiania foremek, bez wałkowania oddzielnych placuszków i bez odkrawania resztek. A kto nie wie jak smakuje połączenie twarożku i nutelli, niech szybko wypróbuje Zresztą, to połączenie smaków to tylko propozycja, która może Cię zainspirować do wykonania własnej kompozycji.
O tej porze roku pomidory są już wystarczająco słodkie i pełne smaku
Ta sałatka jest prosta, ale bardzo smaczna. Włoski klasyk Zawsze ładnie się prezentuje i świetnie smakuje. Połączenie pomidorów z mozzarellą, bazylią i odrobiną oliwy jest genialne w swojej prostocie. Podaj do niej włoski chleb ciabatta i lekkie wino i już nic więcej nie trzeba.
Uprzedzam jednak, że o smaku tej sałatki decyduje jakość i świeżość jej składników, więc wybierz najlepsze pomidory, bazylię, mozzarellę i oliwę do jakich masz dostęp.
Polecamy wino: do sałatki Caprese najlepiej podać wino typu Macon Villages, Chardonnay lub Merlot.
Ten przepis jest banalnie prosty. Ja już tak mam, że w kuchni lubię sobie życie ułatwiać, więc szukam najprostszych przepisów. Ważne, żeby efekt był smaczny. Taki deser można przygotować w kilka minut plus 10-25 minut pieczenia Oczywiście można tu użyć dowolnych ulubionych owoców, które nadają się do zapieczenia. Na spodzie każdej kokilki otrzymujemy soczyste, ciepłe owoce z sokiem, a na wierzchu słodkie i kruche ciasto. Ten deser sprawdzi się o każdej porze roku. A na wierzch dobrze jest położyć trochę ulubionych lodów (śmietankowych, waniliowych lub kawowych).
Każdego lata nachodzi mnie nieodparta chęć zgrillowania czegoś A tego lata zdecydowanie wolę warzywa niż mięso. Tak powstało to danie Grillowane warzywa (na jakie tylko przyszła mi ochota), mój ulubiony sos pomidorowy i oscypek (akurat miałam prosto z Zakopanego; Karolina, bardzo dziękuję za prezent).
