
Nazwa sosu nie świadczy w tym wypadku o jego kolorze, ale o dużej zawartości świeżej zieleniny. Jest przepyszny i wciągający. Jakoś tak wyszło, że kojarzy mi się tylko ze Świętami Wielkanocnymi i tylko wtedy go robię. Teraz cieszę się, że mamy akcję Kuchnia Wielkanocna, dzięki której zrobiłam sobie niewielką porcję już teraz
Archive for Marzec, 2009

Nadal kombinuję z jajkami i całkiem niezła sałatka mi się wymyśliła. Pożywna, bo zawiera jajka, lekka z powodu brokułów, chrupiąca, bo z grzankami. A na wierzchu sos czosnkowy. Zrobiłam jej całkiem sporo i myślałam, że poczęstuję koleżankę, ale ta sałatka nie miała drugiej połowy
Znaczy się: miałam zjeść połowę, ale gdy skończyłam, nic więcej nie zostało. Dla koleżanki zrobiłam na szybko kanapki
Ta daaam! Wczoraj minęły dwa lata istnienia tego bloga.

Jak przystało na Hawajski Weekend, dziś była u nas pizza hawajska. Dawno jej nie jadłam i zdążyłam zapomnieć, że tak ją lubię
Słodkie i soczyste kawałki ananasa sprawiają, że pizza jest wilgotna, lekko orzeźwiająca w smaku.

Bardzo się cieszę, że mamy właśnie Hawajski weekend
Można wypróbować coś zupełnie innego niż na co dzień. Znalazłam przepis i cieszę się z efektu. Znacznie zwiększyłam ilość mleka, bo po użyciu oryginalnych proporcji wyszła mi masa, a nie napój. Podaję tu proporcje, które ja zastosowałam. Koktajl jest pyszny i aksamitny w smaku. Trochę słodki, trochę słony, z nutką gałki muszkatołowej. Aromat plasterka limonki bardzo pozytywnie wpłynął na wrażenia smakowe

Od kiedy po długiej przerwie wróciłam do tej potrawy, codziennie robię ją sobie na śniadanie. Za każdym razem kombinuję, oczywiście
Dzisiejsza wersja została zainspirowana przez danie Jajka w koszulkach w jogurcie. Podoba mi się połączenie smaków: delikatny jogurt, sycące jajko i czosnek oraz dodająca koloru i smaczku papryka. Danie pyszne i lekkie, ale jednocześnie sycące.

Te bułeczki znane są z tego, że “Ty śpisz, a one rosną”. To jest bardzo miłe. Przygotowujesz je wieczorem, a rano tylko wstawiasz do piekarnika. Dzięki temu domownicy są witani rano przepięknym zapachem piekącego się pieczywa. Bułeczki są cudownie chrupiące na wierzchu i delikatne w środku. Znikają w przedziwny sposób

Zupełnie nie mam pojęcia jak to się stało, że do tej pory nie zamieściłam tego przepisu. Ten sos jemy prawie w każdy weekend. Mój mąż, pytany co chciałby zjeść na niedzielny obiad, zawsze odpowiada tak samo: spaghetti z sosem pomidorowym
Pasuje mi to, bo ten sos jest banalnie prosty w przygotowaniu. Jeżeli dobrze dobierzesz proporcje między cukrem i solą, to sos będzie genialny w smaku! Możesz go podać do makaronu, warzyw lub pulpetów.
Najlepiej do wykonania tego sosu użyć domowego przecieru pomidorowego.








