Wiórki świeżo starte z orzecha kokosa to zupełnie co innego niż te suszone, kupowane w sklepie. Świeże są wilgotne, wręcz soczyste, i pyszne. Właśnie z takich wiórków zrobiłam te pyszne domowe lody.
Jeśli nie wiesz jak rozłupać kokosa, zajrzyj tutaj.
Skorzystałam z przepisu Ani.
Lody kokosowe
- 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
- 250 ml śmietanki 30%
- cukier puder do smaku (około 2 łyżek)
- wiórki kokosowe (1/3 szklanki), świeżo starte
Schłodzoną śmietankę ubij. Osobno zmiksuj mleko z dodatkiem cukru. W misce wymieszaj ubitą śmietankę, spienione mleko i wiórki kokosowe. Miskę wraz z zawartością włóż do zamrażalnika. Zamrażaj przez około 2 godziny, co jakiś czas mieszając.
o, pychotka! widze Thermomix 😉 podziwiam, ze sobie tak sprawnie dajesz rade ze swiezym kokosem 🙂
Tanroth, ze świeżym kokosem sprawnie radzi sobie mój tata 🙂 A Thermomix pracuje ze mną codziennie 🙂
Wyglądają niesamowicie pysznie! I ta czekolada…mrrrr…. 🙂
Russkaya, jak miło, że Ci się podoba ten widok. Wydawało mi się, że czekolada nie najlepiej się prezentuje i wahałam się czy wstawić ten przepis…
Oj pyszne muszą być te lody:) a thermomix to bardzo, bardzo przydatne urządzenie:)i moje marzenie:) pozdrawiam Olu:)
Jolu, lody cudowne, warto wypróbować. A Thermomix… bardzo trudno byłoby mi teraz bez niego działać w kuchni. Mocno się przyzwyczaiłam.
Bardzo fajny pomysł 🙂
Przepisy wegetariańskie, mi też się podoba 🙂
ależ muszą pysznie smakować!
Zauberi, no właśnie 🙂
Jak ładnie wyglądają polane czekoladą:). Mniam:)
Aniu, fajnie, że to piszesz. Wydawało mi się, że jedyne ładnie prezentujące się zdjęcie jest na Twoim blogu 🙂 Dlatego zwlekałam z opublikowaniem mojej wersji. Smakowo też mi pasowała, bo czekoladę wymieszałam z kawą 🙂 Choć Ciebie takie połączenie pewnie nie przekonuje….
Zdecydowanie moje ulubione 😀
Aurora, ja zwykle wybieram inne smaki, ale takie kokosowe domowe są rzeczywiście przepyszne 🙂
prawdziwie kokosowe i prawdziwie pyszne:)
Aga, nie ma to jak świeży kokos 🙂
To wszystko w połączeniu brzmi.. jak lody kokosowe prosto z drzewa ;-))
http://www.przysmakiewy.pl
Ewa, to by było bardzo fajne, gdyby takie mrożone lody można było zerwać z drzewa 😀
Uwielbiam kokos a lody zrobię z pewnością 🙂
Aldi, dobry pomysł 🙂
Pyszności,moje smaki !
U mnie dzis też lody 🙂
Grażynko, lody w lecie to świetny pomysł! Nawet, jeśli pada deszcz 🙂
Fantastyczny pomysł! Uwielbiam wszystko, co kokosowe 🙂
Justinek, ja może nie wszystko kokosowe uwielbiam, ale te lody są świetne 🙂
muszą być przepyszne!wyglądaja smakowicie:)
Nathalia, owszem 🙂
Olu,
Mam pytanie odnośnie zdjęć pod przepisem o lodach kokosowych Co jest na pierwszym zdjęciu w termoiksie
Jacku, kawałki świeżego kokosa 🙂 A dokładniej to kokosa po obraniu pokroiłam i zamroziłam, a teraz wyjmuję potrzebne mi ilości.
[…] Lody kokosowe […]
[…] może zainteresują Cię też lody na bazie mleka skondensowanego: limonkowe lub kokosowe albo lody truskawkowe (w kształcie małej babeczki), lody na patyku lub sorbety […]