Bataty, pataty albo słodkie ziemniaki, to warzywo, które od jakiegoś czasu można kupić bez większych problemów. Są słodkie, więc atrakcyjne dla dzieci. Można z nich upiec pyszne, aromatyczne frytki. Wystarczy doprawić je ziołami lub czosnkiem, aby nabrały wyrazistego charakteru.

Pieczone bataty

Bataty pieczone

  •  2 duże bataty (słodkie ziemniaki)
  • łyżka oliwy
  • pół łyżeczki rozmarynu
  • szczypta soli

Bataty umyj, obierz i pokrój wzdłuż. Na blachę wlej oliwę, ułóż bataty i wymieszaj, aby obtoczyły się w oliwie. Oprósz rozmarynem oraz solą i znowu przemieszaj.

Piecz w 200°C przez około 30 minut. Przed wyjęciem sprawdź widelcem czy bataty są już odpowiednio miękkie.

Pieczone bataty 1Pieczone bataty 2Pieczone bataty 0

Tagi: , ,