Chciałabym zaproponować Wam kolejną bardzo zdrową propozycję, która dostarczy Wam dużo witamin i energii na początek dnia. Na warsztatach z marką Lubella tym razem miałam okazję wypróbować produkty idealne na śniadania. Zdrowe śniadania :) Więcej o warsztatach możecie przeczytać na końcu tego wpisu.

Sałatka z warzywami jest pełna warzyw oczywiście. Możecie dobrać swój ulubiony zestaw. Do tego wystarczy dodać trochę podprażonego słonecznika, ulubione kiełki, serek wiejski oraz garść płatków kukurydzianych pełnoziarnistych. Produkty pełnoziarniste dają nam energię uwalnianą powoli, więc czujemy się najedzeni na dłużej.

Sałatka warzywna z płatkami pełnoziarnistymi - leniwe śniadanie z Lubellą
Continue reading Sałatka z płatkami pełnoziarnistymi i leniwe śniadanie z Lubellą

Podziękujcie Jankowi za ten wpis, bo sama z siebie pewnie bym takiego dania nie przygotowała ;) Jednak skoro już przygotowałam i spróbowałam… chętnie zrobię znowu. Od teraz jestem fanką fasolki po bretońsku :)

Moja fasolka jest mało tłusta, z wyraźną wędzoną nutą, intensywnie pomidorowa i bardzo sycąca. Jeśli macie wątpliwości, czy lubicie fasolkę po bretońsku, to wypróbujcie tą wersję koniecznie. Wykonanie jest średnio skomplikowane. Składa się z kilku etapów, dzięki którym można wydobyć wszystkie aromaty, ale jednocześnie nie ma tutaj zbyt wiele pracy.

W trakcie przygotowania fasolki radziłam się mojego Taty, który warzywa strączkowe jada niemal codziennie.

Fasolka po bretońsku
Continue reading Fasolka po bretońsku

Stęskniliście się za filmami Bajecznych smaków? My z Anią bardzo się stęskniłyśmy, choć jednocześnie nie było łatwo zacząć po dłuższej przerwie. Zaczynamy od pysznego i całkiem zdrowego wypieku. Brownie jaglane jest mocno czekoladowe, miękkie i wilgotne, a do tego zdrowsze od klasycznej wersji. Dacie się skusić? To jeden z prostszych przepisów przedstawionych na naszych filmach i jeden z najkrótszych filmów, więc koniecznie obejrzyjcie :)

Brownie jaglane

Przepis pisany znajdziecie tutaj.

Tego typu zupa wydaje mi się teraz zwykłą, codzienną, ale jeszcze 2-3 lata temu uznałabym ją za potrawę na wyjątkowe okazje. Od kiedy kupuję i piekę dynię prawie co tydzień, potrawy z użyciem pieczonej dyni są banalnie łatwe do wykonania. Tym razem zmiksowałam dynię z kilkoma wyrazistymi w smaku podsmażonymi warzywami i przyprawami. Warto podjąć ten niewielki wysiłek aby otrzymać wspaniałą zupę krem.

A może masz chęć przejrzeć inne moje zupy z dyni? Znajdziesz tutaj wersje delikatne i pikantne oraz wersje smakowe do wyboru: z kurkami, z cynamonem, z pomarańczą, z porem oraz z kluseczkami maślanymi.

Zupa z pieczonej dyni
Continue reading Zupa z pieczonej dyni

Znacie smak grillowanej sałaty rzymskiej? Dla mnie jest świetny! Dlatego wciąż powracam do podstawowego przepisu na grillowaną sałatę rzymską z kozim serem i orzechami. Tym razem wzbogaciłam ją o jajko, dzięki czemu stała się jeszcze bardziej sycąca i zdająca egzamin jako samodzielne danie. Poza tym jajko, choć może nie jest typowym dodatkiem, to bardzo mi tu pasuje smakowo.

Grillowana sałata rzymska z jajkiem
Continue reading Grillowana sałata rzymska z jajkiem, orzechami i serem kozim

Masło orzechowe jest zdrowe i nie tuczy! Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspomagają spalanie tłuszczu w organizmie. Orzechy ziemne zawierają witaminy (A, B i E) i inne cenne składniki, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie.

Poza tym jest niesamowicie smaczne. Można je wykorzystać do przekąsek słodkich i słonych. Najprościej jest posmarować nim ulubione pieczywo. Taką kanapkę posypuję odrobiną soli himalajskiej lub polewam miodem. Można też potraktować je jako dodatek do ciast i deserów lub jako dip do warzyw lub domowych chipsów.

Masło orzechowe
Continue reading Masło orzechowe

Bardzo dziękuję Wam za udział w konkursie. Podaliście tyle super smacznych propozycji, że miałam poważny problem z wybraniem tylko trzech spośród siedmiu, które uznałam za wspaniałe. Wiele z Waszych propozycji mam chęć wypróbować, bo udało Wam się trafić w moje preferencje smakowe :)
Continue reading Konkurs Wedel KarmeLove – wyniki

Tags:

Oto rozpływające się w ustach, aromatyczne mięso, doskonałe na obiad, jeszcze lepsze na kanapki. Każde mięso długo pieczone w niskiej temperaturze musi być mięciutkie i delikatne. Dziś przedstawiam Wam pyszną wersję słodko-ostrą. Na wierzchu mięso jest bardzo pikantne, ale w środku tylko delikatnie muśnięte ostrością przypraw. Dla dzieci zdecydowanie wybierałam środek :) Najlepszą rekomendacją dla tej potrawy niech będzie fakt, że Emilka, która zwykle zabiera do szkoły suchą bułkę, tym razem wzięła trzy (!) kanapki z tym mięsem. Dorośli na pewno nie pogardzą dodatkowym ogórkiem kiszonym, pomidorem i liściem sałaty.

Do przyrządzenia tego mięsa zachęciły mnie opowieści Kasi z bloga Chillibite, więc skorzystałam z Jej przepisu. Odrobinę dostosowałam zestaw przypraw do zawartości moich szafek kuchennych.

Pulled pork
Continue reading Pulled pork – wieprzowina rozpływająca się w ustach

Dziś proponuję proste smaki, które większość z nas zna. Jedna z najprostszych i najszybszych do przygotowania past z tuńczyka z dodatkiem ogórka kiszonego. Od czasu do czasu mam chęć na tego typu dodatek do pieczywa i od razu przenoszę się myślami do domu rodzinnego. Przypominam sobie śniadania w małej, przytulnej kuchni. Najlepiej kiedy za oknem wiało i lało, a ja mogłam spokojnie poczekać w domu, przy sycącym śniadaniu z gorącą herbatą.

Pasta z tuńczyka i ogórka kiszonego
Continue reading Pasta z tuńczyka i ogórka kiszonego

Jeśli lubicie ciasta, ale lepiej się czujecie unikając mąki pszennej, cukru, jajek lub masła, to mam dla Was idealną propozycję. Szarlotka jaglana nie zawiera tych „problematycznych” składników, więc można ją jeść bez konsekwencji ;) Jest bardzo prosta do wykonania, z tylko kilku składników, które należy po prostu wymieszać. A smakuje wspaniale, jabłkowo i cynamonowo. Kasza jaglana w środku jest mięciutka, a na wierzchu chrupiąca. Wypróbujcie koniecznie, a otworzy się przed Wami nowy kierunek ciast domowych.

Przepis znalazłam u Beaty z Lawendowego domu.

Szarlotka jaglana
Continue reading Szarlotka jaglana